金针菇列表
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凉拌金针菇豆腐
材料:金针菇罐头100g,豆腐1块,凉拌黄瓜圈适量做法:1.豆腐以冰开水洗净后摆盘切块备用。 2.将金针菇铺上作法1的豆腐上,再放上凉拌黄瓜圈即可。... [金针菇]
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卤汁拌金针菇
材料:金针菇200公克,红萝卜丝20公克,木耳丝20公克,香菜梗10公克,素肉臊卤汁30㏄,盐少许,鸡粉少许,蚝油1小匙,香油1/4小匙做法:1.金针菇去蒂头切段后洗净备用。 2.... [金针菇]
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金菇肉丝
材料:肉丝100公克,金针菇2把,水100㏄,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,太白粉水1茶匙,盐1/4茶匙,太白粉1/2茶匙,绍兴酒1/2茶匙,糖少许做法:1.将肉丝放入所有已调好的腌料中,腌10分钟。... [金针菇]
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龙鬚菜拌金针菇
材料:龙鬚菜300公克,金针菇150公克,胡萝卜15公克,黑木耳15公克,蒜末10公克,水1200cc,沙拉油1大匙,蚝油1大匙,盐1小匙,鸡粉1/2小匙,高汤50cc,香油少许做法:1.龙鬚菜挑取前端嫩的... [金针菇]
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韩式泡菜锅
材料:韩国泡菜250公克,青葱2根,金针菇1把,菠菜50公克,黄豆芽60公克,嫩豆腐1盒,猪肉100公克,牛肉100公克,高汤2000㏄,沙拉油2大匙,姜泥1/2茶匙,韩国辣椒粉1/2茶匙,味醂1大匙,酱油1茶匙,... [金针菇]
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金针菇炒大白菜
材料:大白菜350公克,金针菇50公克,红萝卜丝20公克,黑木耳丝20公克,虾皮5公克,姜末5公克,蒜末10公克,米酒1大匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许,细砂糖少许做法:1.大白菜洗净... [金针菇]
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菠菜炒金针菇
材料:菠菜200公克,金针菇1把,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙做法:1.菠菜切段;金针菇切段;蒜头切片。 2.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。 3.加入金针菇、... [金针菇]
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金菇玉笋
材料:玉米笋10根,金针菇100公克,绿花菜花50公克,素火腿1/4杯,高汤1杯,素蚝油1大匙,玉米粉1小匙,水1大匙做法:1.绿花菜洗净切小棵;新鲜金针菇洗净去蒂;素火腿切细末;调味料b调成... [金针菇]
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金针菇煎饼
材料:主料:金针菇,胡萝卜泥,香菜末,鸡蛋一个。做法:1、将鸡蛋、胡萝卜泥、香菜末加适量的盐搅拌; 2、金针菇洗净后切断,沾裹上面粉; 3、入油后烧热,先... [金针菇]
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金菇肥牛卷
材料:主料:肥牛片。做法:、将金针菇去尾部,青红椒切丝,大蒜拍碎切蓉 2、用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来 3、绍酒、酱油和盐调汁浇在牛肉卷... [金针菇]
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培根金针菇卷
材料:主料:金针菇,培根,做法:将培根把洗干净的金针菇,香葱段卷起来,有牙签固定,摆在刷过油的烤盘上;烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1、2次.烤好取出摆盘... [金针菇]
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金菇芽菜肉片汤
材料:主料:金针菇150克,黄豆芽150克,瘦猪肉240克,做法:1.金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净; 2.金菇、大豆芽切去尾根; 3.生姜去皮,切片;... [金针菇]
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拌金针菇
材料:主料:金针菇400克,做法:1.将香菜洗净切碎,放入碗内,加入麻油,白酱油,白糖,味精,胡椒粉拌匀成调味料. 2.将金针菇去根洗净,切成4厘米长的小段,放入沸水锅焯透,捞... [金针菇]
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凉拌金针菇
材料:主料:金针菇,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。做法:1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出; 2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半... [金针菇]
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金针炒肉丝
材料:主料:金针菜(干)30克、肉丝70克、油1小匙、姜丝1大匙。做法:1、金针菜用水泡软,打结。 2、起油锅爆香姜片,加入肉丝拌炒,再加入金针菜,炒熟即可。... [金针菇]
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冬瓜金针菇汤
材料:冬瓜200克,金针菇80克,家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块,水750毫升做法:1、冬瓜削皮切片,金针菇洗净。 2、锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤... [金针菇]
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培根金针菇卷
材料:金针菇200g,培根4片,油1汤匙(15ml)做法:1、金针菇清洗干净,沥干水分,切去根部老硬的部分,用培根片包起来。 2、平底锅中加入油,待六成热时把培根金针菇卷接... [金针菇]
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珊瑚金针
材料:金针菇100g,蛋清2只,香葱1棵,白芝麻1汤匙(10g),调料:干淀粉50g,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉2g,生抽1汤匙(15ml),芝麻香油1茶匙(5ml),油400ml(实耗50ml)做法:1、金针菇去掉老根,洗净撕散。... [金针菇]
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金针菇蒸粉丝
材料:垛椒,粉丝,金针菇,姜丝,葱花,花椒,盐,鸡精,极味鲜酱油,香油各适量。做法:粉丝先用清水浸泡15分钟,金针菇洗净备用。 准备一个10寸的大盘子,把泡软的粉丝铺在盘... [金针菇]
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芥末金针菇
材料:新鲜白色金针菇200g,绿芥末膏1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),香葱1棵,大葱1段,红菜椒1/2个,盐1茶匙(5g),白砂糖1/2茶匙(3g),白醋1汤匙(15ml)做法:大葱对半切开,再按平切成细丝。香葱洗净... [金针菇]