鸡排列表
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简易煎鸡排
材料:配料:玉米淀粉,盐,胡椒粉,糖做法:1.鸡胸切片,用刀背拍拍,敲打松。撒上盐和胡椒粉腌15分钟。我建议把盐换成酱油,会更适合我们的口味。 2.把玉米淀粉和盐、... [鸡排]
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黄金鸡排
材料:材料:鸡脯肉,面包糠。做法:1.鸡脯肉批成薄片,放盐、味精、淀粉、胡椒粉及鸡蛋清抓拌匀,拍上面包糠,腌15分钟。 2.在不粘锅内倒入油烧热,放入鸡... [鸡排]
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黑椒鸡排饭
材料:鸡胸肉1块做法:1、鸡胸横向切成两片,锤松散后用腌料汁腌制20分钟或者长一点时间。 2、把腌好的鸡胸肉两边粘上淀粉。 3、放在煎锅里用中... [鸡排]
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香煎鸡排
材料:1:鸡胸肉一块250克,洗净备用。 做法:将鸡胸肉切0.4-0.5厘米厚片,盖上保鲜膜,用嫩肉锤锤松,然后放入2料,拌匀,盖上盖放冰箱过夜。 腌好的鸡肉片... [鸡排]
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黑椒鸡扒
材料:鸡腿 洋葱 配菜做法:1.鸡腿我买的是去好骨头的 拍拍 用黑胡椒 盐 少量生抽腌制 有时间做个马杀鸡 2.洋葱切超级小丁丁 3.然后挖 锅... [鸡排]
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柠檬酱汁炸鸡排
材料:没有小孩不爱炸鸡排的, 就连大人们也喜欢那酸溜溜的口感。。。做法:做法: 1. 用刀尖在去骨的全腿肉上剁几下断筋, 以免鸡肉炸时卷缩起来。... [鸡排]
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超香脆炸鸡排~
材料:1.起骨鸡腿-2个做法:1.把姜、小葱头、蒜头捣碎然后把汁挤出来 2.鸡腿肉加上所有腌料以及(1.)里挤出来的汁混合机均匀 3.混合好的鸡肉腌至... [鸡排]
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蜜汁鸡排
材料:鸡大腿,李锦记蜜汁烤肉酱做法:1. 鸡腿去骨之后用刀背拍松,然后放入李锦记蜜汁烤肉酱,放入冰箱腌一晚上 2. 平底锅放少许油,将鸡腿排放入,煎至2面金黄... [鸡排]
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简易煎意大利鸡扒
材料:1. 去骨鸡全腿 - 1个做法:1. 用刀尾把去骨的全鸡腿肉稍微剁几下, 以免煎时肌肉缩成一块。 2. 把鸡块用腌料腌半小时。 3. 把锅子烧热... [鸡排]
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简易煎黑椒鸡扒
材料:1. 去骨鸡全腿 - 1个 做法:1. 用刀尾把去骨的全鸡腿肉稍微剁几下, 以免煎时肌肉缩成一块。 2. 把鸡块用腌料腌半小时。 3. 把锅子烧热,... [鸡排]
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煎鸡排三明治
材料:鸡胸1个,鸡蛋1个,芝士片1片,面包片适量,粟粉适量,生抽1汤勺,盐1茶匙,料酒1汤勺,黑胡椒1茶匙,生菜叶数片面,沙拉酱适量做法:1.鸡胸从侧面片开成两片 2.取一片用... [鸡排]
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香煎黑椒鸡扒
材料:鸡腿扒1块(带皮去骨),胡萝卜1/2根,西兰花1小朵,洋葱1/2个,生抽2大勺,黑胡椒粉1/2茶匙,糖1/2茶匙,盐少许,番茄酱1大勺做法:1.洋葱洗净、切丁,西兰花用水焯烫,胡萝卜切片... [鸡排]
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柠香蜜汁鸡排
材料:鸡胸肉2块,柠檬1个,大蒜1瓣,生抽30ml,蜂蜜25ml,清水150ml,水淀粉60ml,胡椒粉少许,盐少许做法:1.取半个柠檬皮切碎、大蒜切碎备用 2.鸡胸肉洗净后从中间片成... [鸡排]
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香酥鸡排
材料:鸡脯肉2片,料酒,盐,糖,鸡精,胡椒粉,孜然粉,鸡蛋3个做法:1、鸡脯肉平铺在菜板上,先用刀拍几下,我是用擀面杖敲打了2遍,然后横批成几片,2片鸡脯肉我一共批了9片。... [鸡排]
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黑椒柠檬煎鸡扒
材料:主料:琵琶腿2个做法:1、可能大部分朋友家里没有橄榄油,用色拉油也差不了多少,别用味道比较冲的豆油或者花生油就成了。 2、鸡腿去骨,切记把牙签骨也就是... [鸡排]
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番茄蘑菇雞腿排
材料:去骨雞腿1隻,番茄醬,黑胡椒粉,鹽,黑胡椒碎,蘑菇2顆,洋蔥4分之1顆,蒜1瓣,橄欖油適量,料酒1匙,水適量做法:1、去骨雞腿1隻皮上劃幾刀加入一點點鹽,黑胡椒粉和1匙料酒兩面按摩... [鸡排]
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家庭健康小鸡排(鸡肉串)
材料:主料:鸡胸肉做法:1.鸡肉洗净切排、条或块状。 2.将切好的鸡肉放入适合的盆里,向盆中加入烧烤腌料、少量的油(一般一斤鸡肉放2-3羹匙的油)、适当的水(只要... [鸡排]
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鸡肉薯饼
材料:主料:鸡胸肉,未经加工的土豆泥做法:1、将鸡肉洗净打成肉泥,加入少量油、料酒、盐、酱油拌匀,腌制10分钟左右。 2、土豆泥加洋葱末、盐、糖拌匀。... [鸡排]
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自制爆浆鸡排
材料:鸡胸肉、芝士片、面粉、鸡蛋两个、面包糠、黑胡椒、柠檬1片、厨房调味做法:1、鸡胸肉用刀除多余脂肪、断经、然后洗净。 2、鸡胸肉用刀横切开,但是不... [鸡排]
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鸡排巨无霸
材料:准备材料(三人份):鸡胸肉3块,大蒜3瓣,姜3片,葱4-5支,盐1tsp,糖1tsp,胡椒粉1/2tsp,五香粉1/2tsp,生抽2tsp,绍兴酒2tsp做法:1、将鸡胸肉洗净,擦干,对半切开,注意最后别切断,这样可... [鸡排]