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材料:鸡胸肉一块,干香菇5朵,豌豆少许,胡萝卜1根,葱,料酒,干淀粉1又1/2茶匙,盐,糖,鸡精做法:1.干香菇用水泡发,过滤泡香菇的水留用,一部分调和淀粉成水淀粉勾芡用,一部分炒菜时用...
[鸡片]
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材料:鸡胸肉300克,干红辣椒、花椒、姜葱蒜、料酒、盐、白糖、味精、植物油做法:1、鸡胸肉洗净切片,用料酒、盐腌制30分钟; 2、姜、蒜切片,葱切丝;干辣椒一大把...
[鸡片]
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材料:鸡胸,烤肉酱,青椒,葱姜蒜,盐做法:1、鸡胸肉切片倒适量烤肉酱,与鸡片抓匀,腌15分钟。 2、青椒洗净去蒂去籽,切菱形块。 3、葱姜蒜切碎。...
[鸡片]