中式瘦身餸菜列表
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梅花冬瓜脯
材料:冬瓜，火腿（这是一道上海菜，本该用干贝的，但我用了火腿代替），盐，生抽，鸡粉，糖，淀粉，高汤做法:1.冬瓜去籽、去皮后洗净，用小花模具压出梅花的形状，别忘了在花心位置也压出一个... [中式瘦身餸菜]
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东瓜做的水晶葡萄
材料:东瓜，盐，油，虾米，鸡精，生粉做法:1.将东瓜洗净去皮。 2.用挖球器将冬瓜挖成一个小球状。 3.锅里放水，放盐，放虾米、鸡精熬成鲜美的膏汤。... [中式瘦身餸菜]
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萝卜煮
材料:绿芦笋1支，萝卜1条，白米20公克，黄芥末酱适量，煮汁：1/4小匙，水550㏄，鲜美露50㏄，米酒1小匙做法:1.绿芦笋放入滚水中汆烫至外观变翠绿色后，捞起泡入冷水中备用。... [中式瘦身餸菜]
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蒟蒻冬瓜球
材料:冬瓜2斤，双色蒟蒻2杯，姜片3片，香菜适量，水1又1/2杯，盐2小匙，糖1小匙，香油2小匙做法:(1)将冬瓜洗净，用挖球器挖出25个冬瓜球备用。将水(或高汤)煮沸，冬瓜球放入一起煮约10... [中式瘦身餸菜]
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冬瓜海鲜卷
材料:冬瓜 500g，新鲜海虾 180g，金华火腿 25g，干香菇 5朵，香芹 25g(约3根)，胡萝卜 25g（约1/2根），水淀粉 1汤匙（15ml），盐 7g，鸡精 1/2茶匙（3g），油 1茶匙（5ml）做法:干香菇用温水泡发，去蒂，... [中式瘦身餸菜]
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红菜头色拉
材料:材料红菜头、混合生菜、橙肉、洋葱、菲打芝士、德国油醋汁做法:(1)红菜头煮熟，去皮，切成厚片；洋葱切成丝；菲打芝士切成小块。 (2)红菜头片用油醋汁拌匀... [中式瘦身餸菜]
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葡萄冬瓜
材料:冬瓜，干虾仁，干贝素，生粉做法:1、选大块的冬瓜一块，冬瓜皮洗净后刻成叶片两块备用。 2、虾仁用清水洗过后泡十五分钟左右，冬瓜刻成圆球状，我没有挖制的工... [中式瘦身餸菜]
