开胃列表
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酱油炒饭
材料:圆白菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、鸡蛋、生抽、老抽、米饭做法:1、圆白菜切丝、胡萝卜切小丁、葱、姜、蒜切末备用; 2、锅中油热后,倒入打散的鸡蛋,炒至蛋... [开胃]
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藕片开胃食
材料:这款菜肴是以莲藕、杨桃和红菜椒为主料,先将它们切制处理,再给莲藕片飞水,然后与其他食材混合,淋入苹果醋拌匀稍腌即成。这道凉拌菜不仅味美色鲜、酸甜爽口,而且热量极低... [开胃]
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酸萝卜老鸭汤
材料:酸萝卜老鸭汤是川菜中的名品,汤色澄亮,味道鲜香,还有清热去燥、防止感冒的功效,是一道美味的食疗汤品。不仅如此,用此鸭汤来泡面线或米粉,十分惹味,趁热吃得大汗淋漓,很是过... [开胃]
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榨菜豆芽肉丝汤
材料:榨菜是很多人都喜欢的腌菜,下饭配粥拌面,十分提味。而用榨菜做的汤,咸香味渗入汤水里,而榨菜本身仍保留爽口,很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤,... [开胃]
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醋熘白菜
材料:大白菜500克,胡萝卜50克。调料油2大匙,镇江陈醋1大匙,白糖1/2大匙,精盐1/3小勺,味精1/4小勺,姜丝少许,淀粉适量。做法:1、大白菜洗净去叶,抹刀切成薄片,下入沸水加焯烫透,捞... [开胃]
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酸辣汤
材料:主料:3碗水,鸡蛋1个,酸辣汤料1包做法:1、将3碗水倒入汤锅中,加入酸辣汤料,搅拌均匀。 2、加热煮沸,然后转小火慢煮3-4分钟,不停搅拌。 3、之后... [开胃]
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咸蛋黄炒玉米
材料:玉米粒............................ 1碗做法:1)玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉, 多余的生粉倒出... [开胃]
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冰糖葫芦
材料:新鲜山楂30颗,竹签6-10根,白砂糖250克做法:1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。 2、糖浆熬到发黄浓稠,用筷子蘸一点放... [开胃]
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腌仔姜——开胃小菜
材料:仔姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克、食盐2小勺(5ml×2)、枸杞1小撮(可省)做法:1、仔姜刷洗干净,不用削皮。 2、将仔姜切成薄片。 3、仔姜... [开胃]
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甲肝肾滋补鸡
材料:甲肝肾滋补鸡配方:熟地黄15克,茯苓、当归20克,山茱萸10克,雄鸡1只,姜5克葱各适量,盐4克,味精、胡椒粉各3克做法:甲肝肾滋补鸡的做法: 1.将药物洗... [开胃]
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开胃酸萝卜
材料:盐,姜丝,白醋,萝卜做法:1、生姜切丝,白醋100克,盐适量,放在盘子里,用清水调匀。 2、萝卜,可随意切,要想泡快点,就切小点。 3、所有材料混在一起即... [开胃]
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紫地瓜粥配咖哩猪肉碎
材料:剩饭 1大碗做法:1、取小锅倒入剩饭然后用水冲洗一趟。 2、注入适量食水加盐投入滚刀切后的紫地瓜块。 3、把热锅放上电磁炉按9号(... [开胃]
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山楂银耳羹
材料:山楂,银耳,冰糖做法:1、山楂洗干净,用手捏开,去核。 2、银耳泡发好。撕成小朵。 3、银耳,山楂,放在煮锅里煮15分钟。 4、加冰糖,根... [开胃]
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红枣蜜金桔
材料:红枣,金桔,冰糖做法:1、红枣洗净去核,金桔洗干净,去籽。 2、两种东东放在煮锅里,加入足量水、冰糖,煮到汤汁粘稠时即可。 3、如果喜欢甜食的,可... [开胃]
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春节开胃萝卜茧
材料:红萝卜(白萝卜、绿萝卜、心里美萝卜都可以)做法:1、把萝卜切片,然后开水烫软。 2、准备一种辣椒酱、鸡蛋酱、什么酱都可以。蘸酱吃,很好吃,尤其适合春节... [开胃]
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鱼香豆腐
材料:1:豆腐半盒3块425克。 做法:豆腐洗净切片,沿对角改刀切三角形,不粘锅,置炉上开大火,放油2大匙,放入豆腐块, 两面煎黄捞出。原锅加1大匙油,及葱花,姜末,蒜蓉和... [开胃]
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老虎菜——清爽开胃
材料:主料:做法:制作: 1、 香菜切段,青椒、胡萝卜、黄瓜切丝。 2、 把香菜、青椒、胡萝卜、黄瓜放入大碗中。 3、 大葱切丝。... [开胃]
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养生凉拌菜--凉拌双耳
材料:材料:木耳,银耳,红萝卜丝,蒜粒,香菜,葱花,芝麻粒,酱油,盐,醋,糖,香油,辣椒油(不喜欢的可以不放)做法:. 木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,木耳... [开胃]
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开胃养颜【番茄牛肉羹】
材料:食材:牛肉、西红柿、牛肉汤做法:先做酱牛肉~ 1.整块牛键子肉去除表面多余网膜,洗净,切大块。 2.在牛键子中放入适量生抽、甜面酱(上色),料酒、... [开胃]
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开胃的酸甜黄瓜
材料:一根黄瓜,盐,米醋和白糖,麻油,芝麻。做法:好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎! 1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀... [开胃]