红枣蜜金桔
材料:
红枣,金桔,冰糖
做法:
1、红枣洗净去核,金桔洗干净,去籽。
2、两种东东放在煮锅里,加入足量水、冰糖,煮到汤汁粘稠时即可。
3、如果喜欢甜食的,可以吃的时候淋上一勺蜂蜜,呵呵,各有千秋啊。
红枣蜜金桔
材料:
红枣,金桔,冰糖
做法:
1、红枣洗净去核,金桔洗干净,去籽。
2、两种东东放在煮锅里,加入足量水、冰糖,煮到汤汁粘稠时即可。
3、如果喜欢甜食的,可以吃的时候淋上一勺蜂蜜,呵呵,各有千秋啊。
蜂蜜金桔茶
材料:
500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐
做法:
1、准备好原料。
2、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。
3、将金桔切开去核。
4、取一干净容器,放一层金桔,撒一层白糖,腌制2天左右。
5、将冰糖放入少许水中。
6、放入腌好的金桔。
7、煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
8、晾凉后加入蜂蜜。
9、用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。
10、取适量金桔茶用温水冲开即可。
五味女贞枸杞红枣蜜
材料:
五味子250克,女贞子250克,枸杞子250克,大枣250克,蜂蜜1000克,冰糖或白糖50克。
做法:
将五味子、红枣、女贞子、枸杞子等分别洗净,将红枣皮肉撕开然后一起浸泡在水中2小时,水量以浸没为度。将五味子、红枣、女贞子、枸杞子等连同浸液一起倒入大瓦罐内(如瓦罐小,可分两次煎),先用中火煎沸后,再改用小火约煎1小时,至剩下药液1碗时,滤出头汁。再加冷水3大碗,约煎1小时,至剩下药液1大碗时,滤除二汁,弃渣。将头汁、二汁倒入大沙锅中,用小火先煎半小时,使药汁进一步变浓。再加蜂蜜、冰糖,不要加盖,约熬炼半小时,离火,冷却后装瓶,盖紧。一日二次,每次二匙。饭后开水冲服,三个月为一个疗程。注意事项:药汁一定要浓煎,尽量减少水分,这样才易于储藏。专家叮咛:急性乙型肝炎不宜用;慢性乙型肝炎症属肝胆湿热,邪多而正不虚者不宜用。
鹤草红枣蜜膏
材料:
仙鹤草100克,红枣400克。
做法:
仙鹤草100克,红枣400克,加水适量浸泡透发,再加热煎煮,每20分钟煎液一次,加水再煎,共取3次,合并煎液,再以小火煎,浓缩成稠膏时加蜂蜜一倍量,至沸停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙(约50克),以温水冲化,代茶饮用。
五味银叶红枣蜜
材料:
五味子250克,银杏叶(即白果树叶)500克,红枣250克,蜂蜜1000克,冰糖或白糖50克。
做法:
先将五味子、银杏叶、红枣分别洗净,将银杏叶切碎,红枣皮肉撕开,然后一起浸泡在水中2小时,水量以浸没为度。如银杏叶浮起,可加重物压下。然后将五味子、银杏叶、红枣连同浸液一起倒入大瓦罐内(如瓦罐小,可分两次煎),先用中火煮沸后,再改用小火约煎1小时,煎至约剩浓汁一大碗时,滤出头汁。再加冷水三大碗,约煎1小时,至剩下药液一大碗时,滤出二汁,弃渣。将头汁、二汁倒入大沙锅内,用小火先煎半小时,使药汁进一步变浓。再加蜂蜜、冰糖,不要加盖,约熬炼半小时,离火,冷却后装瓶,盖紧。每日2次,每次2匙。饭后,开水冲服,3个月为一疗程。大便溏薄者应暂停服。
甜蜜金橘果酱
材料:
金桔500克,白糖200克,水250克
做法:
1.金桔清洗干净,切成两半
2.把切好的金桔放入料理机,加水250克,搅拌成泥
3.把搅打好的金桔泥放入锅中,开火煮,煮开后放入白糖,边煮边搅拌,至粘稠即可,放凉后装瓶子里面保存
蜂蜜金橘茶
材料:
金橘500g,冰糖300g,柠檬半个,蜂蜜200g
做法:
1.准备材料
2.把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上,然后清洗干净表皮
3.金橘对半切开,用小叉子逐个挖出籽
4.放入料理机,打成金橘泥(不要太碎,保持点小颗粒感)
5.打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中,开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅,约20分钟后,金橘泥开始慢慢变得有些浓稠,颜色变深
6.这时把半个柠檬挤汁进去
7.继续边煮边搅,直到锅内金橘泥呈浓稠状,锅底有大泡泡噗噗的翻起,关火
8.放凉至40度左右(不烫手),加入200g蜂蜜拌匀后,装入密封的瓶子中,入冰箱保存。每次兜取一勺,用温开水冲开即可饮用
蜂蜜金橘茶
材料:
金橘 750g,柠檬 2个 ,冰糖 300g, 蜂蜜 若干
做法:
1 准备材料
2 把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上,然后清洗干净表皮
3 金橘对半切开,用叉子逐个去籽(其实这步骤耗时最长)
4 把柠檬切小块,去籽
5 把金橘、柠檬用料理机分别打成糊状(不要太碎,保持点小颗粒口感更佳;我的料理机打这 个太碎,做豆浆又有许多小颗粒~ ORZ)
6 开火,把冰糖放入锅里,加水没过冰糖即可;加热至冰糖全部融化(加太多水的话,做出来会很稀,我的就是,算了,第一次摸不到门道)
7 加入金橘泥,搅拌;中火加热至沸腾(冒小泡泡)
加入柠檬泥,搅拌,加热至沸腾
继续边煮边搅,直到锅内呈浓稠状,锅底有大泡泡噗噗的翻起,
关火
8 放凉至40度左右(不烫手),加入若干(根据个人口味)蜂蜜拌匀后,待凉后装入密封的瓶子中,入冰箱保存。每次兜取一勺,用温开水冲开即可饮用
枣蜜药茶
材料:
红枣10枚,蜂蜜50克,绿茶10克。
做法:
先将红枣煮沸15分钟,放入绿茶,稍煮片刻,取汁冲蜂蜜即成。每天2次,分上、下午饮服。
枣蜜茶
材料:
绿茶10克,红枣10枚,蜂蜜50克。
做法:
红枣洗净放入锅中,加水适量,煮沸15分钟,放入绿茶,再稍煮片刻,取汁冲对蜂蜜即成。