开心食谱列表
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板栗山鸡
材料:主料:野鸡500克,栗子(鲜)200克,做法:1.将山鸡宰杀、去毛、取出内脏、冲洗干净,剁成2.5厘米见方的块; 2.板栗洗净,用刀割上十字口,用沸水煮至开口时捞出,剥去外... [开心食谱]
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香辣牛肉干
材料:牛肉,花椒,大料,葱,大蒜,辣椒,五香粉,盐,酱油,料酒做法:1,牛肉切条,放花椒,大料,葱,蒜,辣椒,五香粉,盐,酱油,料酒腌制10分钟 2,倒入锅中加少许水用小火炖,待汤汁都收干... [开心食谱]
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自制牛肉干
材料:牛肉(牛肉制成肉干后会缩至原来的四分之一至五分之一大小,我用了两大块牛肉最后只做成了一小盒肉干,难怪牛肉干卖那么贵)、米酒、酱油、盐、十三香、咖喱粉、糖做法:... [开心食谱]