烤肉酱列表
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姜汁烧肉酱
材料:中姜200克,水100㏄,米酒100克,酱油200㏄,麦芽糖200克,砂糖200克,玉米粉15克做法:1.姜去皮,放进果汁机,加水打成汁备用。 2.将作法1的姜汁倒入锅内,加入米酒、... [烤肉酱]
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水果烤肉酱
材料:橙1个,凤梨200克,苹果1个,糖150克,盐15克,玉米粉12克,水20㏄做法:1.将橙、凤梨、苹果洗净切丁,加盐放进果汁机搅打成泥备用。 2.将玉米粉加入水调匀备用。... [烤肉酱]
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黑胡椒烤肉酱
材料:洋葱1/2个,蕃茄1个,蒜头3颗,水250㏄,黑椒粉30克,蚝油100克,糖20克,玉米粉12克,水20㏄做法:1.洋葱、蕃茄洗净,蒜头去皮,放进果汁机内,加水搅拌成汁。 2.米粉加入... [烤肉酱]
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韩风照烧酱
材料:苹果1个,洋葱1/2个,味噌100克,蒜仁80克,蜂蜜120克,味醂100㏄,细辣椒粉50克,糖50克,盐10克,水100㏄做法:1.将苹果洗净去皮切成片状;洋葱切块后,和蒜仁放进果汁机加水打成汁... [烤肉酱]
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香辣烤肉酱
材料:虾米100克,红葱头150克,细辣椒粉20克,香蒜粉10克,酱油50㏄,糖50克,鸡粉12克,油30㏄,水350㏄,玉米粉15克做法:1.虾米泡软,红葱头去皮,放入果汁机,加水打成泥。 2.... [烤肉酱]
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蒜味烧肉酱
材料:蒜头100克,蚝油100克,冷开水100㏄,糖20克,香油10㏄,米酒30㏄做法:1.蒜头去皮放入果汁机,加冷开水搅打成汁。 2.将作法1的蒜汁与蚝油、糖、香油、米酒调匀... [烤肉酱]
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蜜汁烧肉酱
材料:甜面酱50克,芝麻酱50克,红糟腐乳30克,洋葱1/2个,麦芽糖100克,酱油100㏄,水500㏄,蜂蜜200㏄,油50㏄做法:1.洋葱切末备用。 2.起一油锅,加入洋葱末,炸至呈金黄色... [烤肉酱]
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烤肉风味酱
材料:洋葱碎1大匙,蒜碎1小匙,水500㏄,蕃茄酱50㏄,红酒1大匙,白砂糖2大匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉1/8小匙,匈牙利红椒粉1/8小匙做法:1、将所有材料放入锅中混合搅拌均匀;... [烤肉酱]
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串烧酱
材料:A.鸡骨300公克,B.酱油200公克,米酒150公克,味醂200公克,黄冰糖60公克,麦芽糖60公克,C.葱1支,干辣椒2根,蒜头4颗做法:1.鸡骨放入滚水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净后沥干... [烤肉酱]
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韩式烤肉酱
材料:白芝麻1大匙,韩国辣椒粉100公克,糯米水150公克,韩国味噌2中匙,蕃茄酱2大匙,黑醋1中匙,果糖1大匙做法:1.先将白芝麻以微火略微拌炒过取出,再用菜刀以切剁方式让白芝麻的... [烤肉酱]
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鸡肉串烤酱汁
材料:酱油100cc,酒150cc,砂糖30公克,麦芽30公克做法:1、酒烧除酒精后与其他材料放入锅中,小火煮至稠状即可。 2、备註:为照烧酱的一种。在酱汁中放入适量的柠... [烤肉酱]
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烤肉酱汁
材料:梅林辣酱油1汤匙,芥末酱2茶匙,柳橙汁120cc,番茄煳2汤匙,洋葱1颗,姜末1汤匙,蒜头2颗,洋香菜末2汤匙,砂糖100g,盐1茶匙,黑胡椒粗粉少许做法:1、将洋葱、蒜头切成碎末。... [烤肉酱]
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烧烤酱
材料:苹果醋25cc,梅林辣酱油适量,辣椒酱适量,芥末粉1大匙,番茄酱230cc,柳橙汁80cc,洋葱2大匙,蜂蜜20cc,盐适量,黑胡椒粗粉1茶匙做法:1、洋葱切碎。 2、与其他材料... [烤肉酱]
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日式沾酱
材料:白萝卜100公克,洋葱1/6颗,蒜仁2粒,味醂1茶匙,鱼酱油4大匙,柠檬汁1/2茶匙,凉开水1大匙做法:1.将白萝卜磨成泥状,洋葱及蒜仁切成末备用。 2.再将所有材料混合... [烤肉酱]
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韩式烤肉沾酱
材料:材料A:酱油30公克,米醋15公克,细砂糖5公克,蒜泥10公克做法:1、将材料A混合均匀。 2、将步骤(1)撒上白芝麻粒,和韩国辣椒酱同时上桌即可。... [烤肉酱]
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叉烧烤肉酱
材料:酱油1/2碗,糖1/2碗,香油1小匙,蚝油1大匙,米酒3大匙,水1/2杯,五香粉1/2小匙,蒜末1大匙,红色素少许,葱2∼3支,姜数片做法:1.)将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。... [烤肉酱]
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蒜味烤肉酱
材料:酱油2大匙,蚝油2大匙,冰糖2大匙,五香粉少许,胡椒粉1/4小匙,水3又1/2杯,米酒1大匙,蒜头12颗做法:1.)锅中放2大匙油,先将蒜头放入油锅中,炸至微黄时立即捞起。... [烤肉酱]
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B.B.Q烤肉酱
材料:蕃茄酱2大匙,法式芥茉酱1/2大匙,海鲜酱1大匙,黑醋1/2大匙,橄榄油1/2大匙,辣椒酱1/3大匙,洋葱碎末1/4杯,蒜末1大匙,粗黑胡椒1/2小匙,盐少许,糖少许做法:将所有材料混合调匀... [烤肉酱]
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花生烧烤酱
材料:凤梨汁2大匙,椰奶1大匙,花生酱3大匙,蒜末1/3大匙,姜末1/3大匙,洋葱1/2大匙,咖哩粉1小匙,酱油1/2大匙,糖少许,盐少许,黑胡椒少许做法:将所有材料混合调匀即可。... [烤肉酱]
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烤肉酱
材料:辣椒1根,柠檬汁2大匙,蕃茄酱500㏄,烤肉酱1大匙,TABASCO2大匙,糖5小匙,胡椒粉1小匙,可乐1/2罐做法:1、将全部材料放置锅中。 2、用小火熬煮半个小时即可。... [烤肉酱]