快速猪肚鸡的做法列表
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红烧肥肠
材料:主料：猪大肠500克，做法:1.将猪肥肠切成段，放入碗中，加酱油、料酒腌渍 2.胡萝卜洗净切片，青椒切段，香菜切末；葱洗净切花、姜洗净切丝；淀粉加水调成芡汁备用... [快速猪肚鸡的做法]
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冬瓜薏米老鸭汤
材料:主料：老鸭半只，薏米一把，冬瓜一斤，配料：葱，姜，料酒，盐做法:老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。 鸭块放在冷水锅中... [快速猪肚鸡的做法]
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春笋红烧肉
材料:五花肉300克春笋500克郫县豆瓣1汤匙酒1茶匙老抽2汤匙生抽1汤匙盐1茶匙糖少许姜三片花椒7.8粒小茴香少许做法:先把五花肉切块，放入滚水中汆烫，春笋切滚刀块放入滚... [快速猪肚鸡的做法]
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杭椒小炒肉
材料:杭椒半斤，五花肉八两，朝天椒五个，老干妈豆豉2勺，盐适量，料酒2勺做法:1、杭椒对半切开，朝天椒切碎，五花肉肉稍化切薄片，葱姜蒜切片。 2、温油，葱、姜、蒜炝锅，... [快速猪肚鸡的做法]
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美妙滋味------猪肉脯
材料:主料：猪肉糜1斤，调料：酱油，料酒，鱼露，豉油，黑胡椒碎，辣椒粉，蜂蜜，黑糖，白糖，（其中的配比可按自己可谓调制）做法:1，把除蜂蜜外的所有调料放入肉中搅拌。搁置1小时入味... [快速猪肚鸡的做法]
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原汤老母鸡
材料:老母鸡1只(约1500g)，生姜、香葱、精盐、味精、鸡精、绍酒各适量。做法:1、取碗1只，里面放点盐水，将老母鸡宰杀，鸡血放在准备好的碗里备。 2、老母鸡煺毛... [快速猪肚鸡的做法]
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叉烧酱
材料:2汤匙酱油，1汤匙蚝油，1汤匙海鲜酱（我没有，就没有放），1汤匙酒，3汤匙白糖，1茶匙蒜茸，1/4杯蜂蜜，1/4茶匙盐，1小方块红腐乳 (南乳)(红腐乳使肉质软化,也可以不放)，1/2茶匙五香粉... [快速猪肚鸡的做法]
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蜜汁五花肉
材料:五花肉、姜片、料酒、鸡精、老抽、精盐、色拉油、白芝麻、叉烧酱。做法:（1）把五花肉洗净切成大小适合的块备用， （2）炒锅加热倒入色拉油，放入... [快速猪肚鸡的做法]
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腊味煲仔饭
材料:米1人量，广式香肠，鸡蛋1个，菜心根据个人喜好准备做法:1.材料：米1人量，鸡蛋1个，广式香肠，菜心根据个人喜好准备 2.米加够做米饭的水量，浸泡半小时以上，浸泡好... [快速猪肚鸡的做法]
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老母鸡汤
材料:老母鸡，2块生姜，葱结2个，料酒，红枣几颗，灵芝2片，香菇2朵，盐做法:1、老母鸡汤通常我嫌太耗时，一般会高压锅压20分钟，再拆散了入砂锅小火煨1-2个小时。 2、加入... [快速猪肚鸡的做法]
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腊味煲仔饭
材料:香米（最好用香米，东北米太粘），腊肉，腊肠（这两种也最好选用广东式的），青菜，鸡蛋（可不用），姜丝，香油，生抽做法:1、飘说米要提前一晚泡上，我是临时想做的，就只泡了两小时左右，菜心洗... [快速猪肚鸡的做法]
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小炒牛肉
材料:里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精做法:1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、... [快速猪肚鸡的做法]
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凤爪蒸排骨
材料:凤爪4个，排骨半斤，香叶，八角，桂皮，姜，葱，胡萝卜，洋葱，干黄辣椒做法:1、首先把凤爪放入水中泡十分钟。 2、然后捞出来裹入啤酒、方言【胡子酒】放入油中炸至金... [快速猪肚鸡的做法]
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农家小炒肉
材料:五花肉，辣椒，豆豉，八角，酱油，料酒，盐，糖做法:1、将五花肉烫煮10min左右，呈半熟状态，取出晾凉切片。 2、辣椒斜切成段，豆豉剁碎。 3、炒锅烧热不放... [快速猪肚鸡的做法]
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三色黄金炒饭
材料:调料：花生油，精盐做法:1、把胡萝卜、莴笋切正方小丁。 2、油锅爆炒胡萝卜、莴笋丁变色后立马捞起备用。 3、锅内放入少许油，把米饭煸炒香，加... [快速猪肚鸡的做法]
