凉粉列表
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旋凉粉
材料:粉面水黄瓜盐香油芥末醋辣油做法:把粉面用水活稀做法 1.取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状。 2.再用剩余的水煮滚,把先前搅匀的糊边... [凉粉]
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沙茶虾仁意大利肠凉粉
材料:澄面(从水面筋剩下的水)蒸出的凉粉,切條狀做法:1、用少许油将凉粉、虾仁、意大利肠炒香、炒熟。 2、加入沙茶酱或辣椒酱、蚝油拌匀。 3、加... [凉粉]
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川北凉粉
材料:主料:豌豆凉粉400克做法:1、豌豆凉粉先切丝摆于盘中。 2、将盐、酱油、醋、白糖、花椒粉、蒜蓉调成味汁。 3、将调好的味汁浇在凉粉上面,... [凉粉]
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电饭锅做凉粉
材料:豆粉500克,中型土豆1个,胡萝卜半根,黄瓜1根,大蒜5瓣,粗辣椒粉、生抽、醋、盐、味精、植物油做法:1、每500克豆粉(超市有售),用六碗水。 2、四碗水倒入电饭锅... [凉粉]
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白凉粉
材料:凉粉100g,凉开水500ml,清水1800ml做法:1、把凉粉放进大碗,倒入500ml凉开水搅拌均匀至无核糊状。 2、锅里放入1800ml清水煮沸。 3、把凉粉糊... [凉粉]
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拌黄瓜丝
材料:黄瓜 2根做法:1、黄瓜切成细丝。 2、凉粉控干水分。 3、猪耳朵切成小片。 4、腌柠檬切成末。 5、上述材料一起放... [凉粉]
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牛奶冰凉粉
材料:牛奶、白凉粉、模具做法:1、牛奶+白凉粉混合均匀,上锅一起加热。 2、等凉粉全化了,倒入模具。 3、放入冰箱30分钟,完成。... [凉粉]
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自制晶莹剔透冰粉粉
材料:冰粉粉20克,开水1000克,红糖适量,坚果和白芝麻等做法:1、拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入。 2、倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右。... [凉粉]
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黑麦凉粉
材料:材料:黑麦2/5杯,水1100ml,红薯淀粉50g。做法:1、黑麦洗净,放入豆浆机内。 2、倒入水。 3、启动豆浆机的“米糊”功能。 4... [凉粉]