米粉列表
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牛仔骨米粉汤
材料:熟牛仔骨5块,桂林米粉干50克。做法:1.桂林米粉干泡水一晚洗净备用。在装面碗里放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花备用。 2.锅内放入熟牛仔骨及煮熟牛仔... [米粉]
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自制凉粉
材料:生粉 花生 榨菜 香葱 泡椒 生抽 辣椒油 麻油做法:1:生粉加冷水(1:3)搅拌开, 倒在汤锅里小火慢慢烧, 一边搅拌烧到浆糊状放凉, 倒在保鲜盒里入冰箱冷藏到凝固成... [米粉]
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鸡丝砂锅土豆粉
材料:原料:半只鸡、土豆粉、黄豆芽、海带做法:(一)煮砂锅鸡汤 1. 半只鸡洗净放入砂锅,加没过鸡的清水,葱、姜、八角、桂皮,大火煮开 2. 然后换中火... [米粉]
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酸辣土豆粉
材料:材料:湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱做法:1、准备好材料和调料。榨菜切碎,香菜和香葱切小段; 2、水开后,土豆粉煮2-3分钟即可; 3、捞起来,拌... [米粉]
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三鲜土豆粉煲
材料:土豆粉 200g、瘦肉60g、黑木耳30g、鹌鹑蛋3个、蟹柳棒2个、广东菜心一颗。做法:1、瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌匀,腌制15分钟。 2、黑木... [米粉]
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蒸米粉\'蛋糕\'
材料:喜欢做漂亮的蛋糕? 但是蛋糕里各种高热量的黄油,糖又让你望而却步吗? 给大家推荐一款韩国传统米糕,漂亮简单,但又不罪恶的! 材料如下:做法:1:将4杯白粘米粉中放... [米粉]
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海鲜炒米粉
材料:主要材料:虾、蛤蜊、鲜鱿、青口等海鲜做法:准备工作: 1。米粉泡水,浸软;用剪刀稍微剪2刀以方便炒; 2。洗净所有海鲜,稍微加点盐腌10分钟;... [米粉]
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鸡蛋银丝米粉
材料:干米粉300克,鸡蛋2个,香菜少许,姜,糖少许,老抽适量,盐做法:1、把干米粉放到冷水里3-5分钟。 2、用热油炒鸡蛋6分熟盛出备用。 3、把姜片炒熟放... [米粉]
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美味芋艿馄饨
材料:1、外皮:芋艿、番薯淀粉。做法:1、将芋艿洗净,放入锅内煮熟,; 2、将煮熟的芋艿剥皮后放在保鲜袋内揉碎揉糊; 3、将揉好的芋艿倒入盆内,加入番... [米粉]
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甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐
材料:干米粉100克 甘蔗1 段 乌鸡半只 当归5克 石斛5克 玉竹5克 杏仁3克 麦冬5克 姜一块做法:1 乌鸡洗净斩成小块,把准备好的药材都提前用碗加入水浸泡30分钟,... [米粉]
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台式炒米粉
材料:米粉(買中細的米粉)半包→→雜貨店或超市都有賣,半包夠2-3人吃做法:1、首先,先將米粉用冷水泡軟,同時煮一鍋水; 2、水煮後沸,把米粉丟進去煮,大概煮到米粉都... [米粉]
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米皮的制作方法
材料:大米,红油辣椒,酱油,醋,味精,麻油,花椒油,姜蒜水,盐,做法:新乡的米皮 以苗老太米皮最有名,色泽发白,属于白白净净纯可人型一个火炉新乡人吃面皮也很讲究,对调味料绝不敷衍了... [米粉]
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大片牛肉粉
材料:主料: 牛腩 葱 姜 蒜 辣椒粉 剁椒 八角 桔皮 做法:1. 牛腩切大片加八角桔皮姜葱蒜入高压锅压至熟烂。去掉八角桔皮姜葱蒜备用!... [米粉]
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南宁老友粉(正宗广西南宁口味)
材料:主料:切粉(河粉);浓香骨头汤;肉类切片(看各人喜好,可以猪肉、牛肉、猪肝、粉肠)做法:1.起油锅放蒜末、酸笋丝,辣椒末、豆豉炝炒; 2.出香味后放入肉类,猛火翻炒... [米粉]
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米粉团子
材料:糯米粉:大米粉比例1:1,猪肉,青菜,虾仁,泡过水的香菇适量做法:1、糯米粉跟大米粉混合后倒入适量开水,揉成面团待用。 2、把猪肉、青菜、虾仁、香菇等剁成馅... [米粉]
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芹菜炒粉条
材料:粉条一小把,芹菜300克,猪肉100克,蒜两瓣,生抽,花椒粉,盐,鸡精做法:1.把粉条用温水泡软备用 2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用 3.猪肉切丝备用,蒜切... [米粉]
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炒粉丝
材料:粉丝200g,红辣椒一个,干辣椒2个,姜末少许,盐,酱油适量,蒜叶少许做法:1.粉丝在水里泡软。红辣椒切成粒状 2.锅加油烧热加干辣椒,姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油... [米粉]
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虾仁炒米粉
材料:米粉,虾,鸡蛋,荷兰豆做法:1.米粉用冷水泡软 2.泡软的米粉捞出沥干水份,用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精,拌匀备用 3.虾去头剥壳开背去肠... [米粉]
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海鲜炒米粉
材料:米粉干一块,新鲜小鱿鱼3~5只,蛤蜊10个,胡萝卜一小段,芹菜少许,酱油1汤匙,醋2茶匙,糖3汤匙做法:1.米粉干用温水泡软 2.捞出沥干水份,加半汤匙蚝油、半汤匙生抽... [米粉]
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正宗闽南炒米粉
材料:米粉200g,卷心菜1/8棵,胡萝卜1/4根,豆芽菜50g,韭菜50g,色拉油2汤匙,肉燥酱3汤匙,红葱酥2汤匙,高汤2/5杯,生抽1汤匙,芝麻香油1茶匙,白胡椒粉少许做法:1.胡萝卜去皮洗净切丝,... [米粉]