材料:猪肝半斤,食用油,料酒,干淀粉,泡椒,泡姜,葱花做法:1.猪肝洗净切片,撒上干淀粉和料酒,拌匀。泡椒泡姜切丝备用。 2.锅烧热,倒入油(适当多一些),烧至7层熟。改大火... [泡椒猪肝]
材料:猪肝300克泡椒50克香葱3棵生姜1小块食用油50克料酒1大匙豆瓣酱1小匙胡椒粉1小匙精盐1小匙白糖1小匙味精0.5小匙做法:... [泡椒猪肝]