泡椒鸡杂列表
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泡椒鸡杂
材料:鸡杂碎,泡椒,泡姜,葱,油,老抽,料酒做法:1.鸡杂洗净切片,焯水备用。 2.锅烧油7层熟,倒入鸡杂同时烹入料酒,翻炒2分钟捞起,沥干油分。 3.锅底留油烧... [泡椒鸡杂]
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酸辣鸡杂
材料:主料:鸡杂,调料:盐,香菜或者葱粒,植物油,大蒜,姜丝,酸辣椒,少量白酒,生醋做法:1:用盘装些酸辣椒待用。 2:鸡肾洗净切片,待用。 3:待锅里水分烧干,放鸡肾... [泡椒鸡杂]
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泡椒鸡杂
材料:红泡椒 5根, 鸡心 10个(约80g), 鸡肝 5个(约80g), 鸡胗 8个(约80g), 鸡血 120g, 黄酒 25ml, 青蒜(蒜苗) 1根, 老姜 1小块(约10g), 大蒜 2瓣, 盐 1茶匙(5g), 油 2汤匙(30ml)做法:将鸡胗、... [泡椒鸡杂]
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泡椒鸡杂
材料:鸡珍,鸡心,鸡肠,泡椒泡姜,泡萝卜,郫县豆瓣酱,干辣椒,朝天椒,姜蒜,大葱,芹菜,香菜,洋葱,土豆,白菜,豆芽,木耳,莲藕,魔芋豆腐,做法:1.鸡胗、鸡心、鸡肝切成片,鸡肠切成长段... [泡椒鸡杂]