起司列表
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葱香芝士腊肠包
材料:高粉280克,糖44克,盐0.8小匙,干酵母(金燕)1.5小匙,蛋30克,牛奶165克,无盐黄油33克做法:1、面团后油法揉至扩展... [起司]
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蓝莓芝士
材料:奶油芝士500g,鸡蛋45g,糖120g,玉米粉30g,兰姆酒20g,奶酪粉10g,纱布列蓝莓150g做法:芝士与鸡蛋糖拌匀加粉加酒即可放进8寸模具8成满隔水烤... [起司]
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蓝莓芝士蛋糕
材料:奶油奶酪280g,砂糖60g,鸡蛋2个,原味酸奶180g,低筋面粉20克,玉米淀粉10g,牛奶40g做法:1、将奶油奶酪放在室内30分钟软化,加入砂糖,用电动打蛋器打发, 2、再分... [起司]
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蓝莓冻芝士蛋糕
材料:消化饼干80克,黄油25克,奶油奶酪125克,淡奶油125克,牛奶60克,吉利丁片1.5片,蓝莓果酱60克,糖35克,水3小勺,蓝莓果酱材料:新鲜蓝莓300克,糖适量,柠檬汁少许,蜂蜜少许,盐一点点做... [起司]
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蓝莓酸奶芝士蛋糕
材料:一,材料(15cm慕斯模具一个份量),1,蓝莓糖衣酱,蓝莓果酱150g,明胶片2g,2,芝士面糊,奶油芝士150g,淡奶油120g,原味酸奶80g,细砂糖25g,柠檬汁2,3滴,明胶片3g,3,饼干底座,消化饼干65g(7块),无... [起司]
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蔓越莓芝士派
材料:派皮原料:(8寸),黄油80克,糖粉40克,蛋13克,低筋面粉120克,馅料:牛奶100克,动物性淡奶油60克,奶油奶酪100克,鸡蛋1个,细砂糖50克,低筋面粉25克,柠檬汁1小勺,蔓越莓干少许,朗姆酒少许。... [起司]
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蔬菜培根焗饭
材料:橄榄50g,竹笋60g,芦笋100g,胡萝卜100g,青椒100g,培根100g,芝士100g,蒜1瓣,盐适量,米饭... [起司]
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蘑菇芝士饭
材料:滑子蘑1汤匙(15g),萨拉米肠2片,西芹茎1根,洋葱1/4只,罐装玉米粒1汤匙(15g),罐装豌豆粒1汤匙(15g),袋装芝士条半碗,熟大米饭1碗,橄榄油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)做法... [起司]
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蘑菇鸡蛋火腿包
材料:鸡蛋1个,蘑菇2个,奶油枕包1个,芝士火腿肠1根,食用油少许,食用盐少许做法:1、将鸡蛋打入盘中,用筷子捅开蛋黄,让蛋液自动流出,不要搅动。 2、在蛋液上撒上蘑... [起司]
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蜜芝火腿鱼片
材料:火腿片100g,芝士片5片,鲷鱼肉100g,白胡椒粉1/2茶匙3g,水淀粉2茶匙10ml,料酒1茶匙5ml,盐2g,蜂蜜适量,橄榄油适量做法:1、鲷鱼肉斜切成与火腿片等大的片,放入白胡椒粉、水... [起司]
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蝴蝶脆饼
材料:原料,油15克,糖粉70克,高粉140克左右,芝士粉10克,盐0.5克,水40克,酵母2克,小苏打0.5克,白芝麻少许做法:做法 1,水中加入酵母化开 2,倒入色拉油... [起司]
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西兰花浓汤
材料:西兰花250g,土豆100g,黄油60g,方片面包1片,百里香碎3g,芝士粉1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g)做法:1、西兰花洗净,分成小朵。方片面包切成0.8cm见方的面包丁。土豆洗净,煮熟,去掉外... [起司]
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紫薯芝士司康
材料:高粉100g,低粉100g,糖60g,泡打粉6g,盐一丁点,黄油65g,马苏里拉50g,紫薯泥165g,醋(或者柠檬汁)一小勺,全蛋液一个,约50g,牛奶25g做法:高低粉、泡打粉、糖、盐混合,过筛入面盆,黄... [起司]
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西西里的选择
材料:2茶匙蒜泥,1罐-180克鲜得味香辣金枪鱼,1只(大)番茄碎,1只红甜椒(烤熟),1只意大利黄瓜(烤熟),1勺(席面匙)罗勒汁,200克意大利宽面,盐胡椒适量,10克巴马臣芝士粉适量做法:1、用金... [起司]
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豆腐芝士蛋糕
材料:饼干底,奥利奥饼干…50g,黄油…………10g,蛋糕,鱼胶粉………5g,水……………20cc,绢豆腐………250g,奶油芝士……200g,砂糖…………5大勺,柠檬汁………1大勺,柠檬皮碎片…少许... [起司]
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车打芝士培根黄豆焗马鲛鱼
材料:马鲛鱼500g,罐头黄豆一罐,番茄酱100g,培根火腿片2片,牛奶20g(我用的是调咖啡的小牛奶),荷兰车打芝士100g,糖适量,盐适量,蒜盐(可有可无)做法:先将马鲛鱼洗干净后用厨房纸巾... [起司]
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轻芝士蛋糕
材料:8寸戚风或海绵蛋糕一片(做饼底),忌廉芝士(奶油奶酪->creamcheese)250克,无盐牛油20克,细砂糖50克,鸡蛋4个(分开蛋黄,蛋白)过筛低粉30克牛奶或者水40克做法:我是用海绵蛋糕... [起司]
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酒香加州核桃芝士蛋糕
材料:奶油芝士300g,白糖50g,美国加州核桃100g,鸡蛋1只,柠檬汁5ml,白葡萄酒100ml,低筋粉100g做法:将奶油芝士隔水加温至软化,再将鸡蛋打入搅匀。 低筋面粉慢慢筛... [起司]
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金枪鱼pizza
材料:面饼材料:,1.高筋粉70g,2.低筋粉30g,3.水65g,4.橄榄葵花籽油6g,5.细砂糖5g,6.干酵母1/3勺,7.盐适量,8.奶粉4g,9.切达芝士50g(做的时候发现没有马苏里拉芝士),pizza酱材料,1.鲜得... [起司]
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金橘大理石芝士蛋糕
材料:饼底:桃酥100克,黄油30克,芝士糊:芝士200克,糖20克,鸡蛋1个,玉米淀粉30克,金橘果酱50克(可用任意果酱代替),酸奶150克,表面装饰:咖啡粉10克,酸奶20克做法:用桃酥代替消化饼干... [起司]