乳酪列表
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海鲜意大利面
材料:主料:意大利面(我用的是螺纹面),洋葱,番茄,胡萝卜,白蘑菇,芝士片4片,蛤蜊10个。做法:1、意大利面煮大概半个小时,煮软后,备用。 2、番茄烫一下,去皮,切成小颗粒。... [乳酪]
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肉酱焗时蔬
材料:主料:猪肉馅,辅料:胡萝卜,土豆,西兰花,洋葱,西红柿,蒜,法香,调料:盐,糖,酱油,番茄酱,胡椒粉,芝士做法:1、将土豆、胡萝卜、西兰花放入水中焯烫一下取出备用; 2、坐锅... [乳酪]
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芝士菜花
材料:主料:菜花500克,奶酪100克,面包屑20克,牛奶300克,做法:1.将菜花洗净,在开水里焯一下; 2.菜花加入盐,以微波高火加热6分钟; 3.香菜洗净切末;... [乳酪]
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牛肉汉堡
材料:主料:先去麦德龙买的汉堡坯,沙拉酱和芝士做法:1买的牛肉馅,加上鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精调好味 2打开炉灶锅里热油然后炸牛肉饼 3把汉堡坯一... [乳酪]
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香煎苹果薯饼
材料:主料:薯仔600克,华盛顿苹果1个,做法:(1)薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌匀。 (2)牛油煮溶,将烟肉碎炒至香脆,加入洋葱炒数分钟。... [乳酪]
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家乡芝士蛋糕
材料:主料:馅皮:面粉225克,发粉10克,砂糖50克,牛油150克,水75克;填充料:利确达芝士500克,雪利忌廉100克,砂糖125克,面粉50克,厚忌廉35克,酸忌廉300亳升,蛋黄6个,蛋白6个;做法:1)把面... [乳酪]
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欧式重乳酪蛋糕
材料:主料:1.消化饼乾200公克熔化奶油40公克糖粉30公克2.奶油乳酪1000公克细砂糖200克3.蛋2个4.玉米粉80公克5.牛奶400公克6.动物性鲜奶油100克7.柳橙皮50公克香橙酒1大匙... [乳酪]
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豆腐芝士蛋糕
材料:豆腐芝士蛋糕...滑溜溜,细腻可口(免去烤箱)做法:1.豆腐先用热水过一过, 並且滤去部份水份 。 2.打软忌廉芝士, 加入糖打到软身 。 3.加豆腐... [乳酪]
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芝士烟肉酿焗薯
材料:焗薯2个、烟肉(切碎)4片、芝士碎4汤匙、牛奶2汤匙。做法:1.焗薯洗净抹干,以叉将焗薯略刺数下,放微波炉内以中高温加热4至6分钟,中途将焗薯翻转一次,将焗薯包上锡纸放置... [乳酪]
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芝士菜花
材料:主料:菜花500克,做法:1.将花菜洗净,放入沸水内,加盐加盖高火12分钟,取出沥去水分。 2.水果汁与香菜(切末)拌匀,淋在花菜面上,撒上面包屑、干酪末,铺上黄油片,加... [乳酪]
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Pizza2
材料:主料:黄油,MOZZARELLA芝士,番茄,洋葱,青椒,甜玉米,青豌豆,蘑菇,芦笋,萨拉米香肠。黄油,MOZZARELLA芝士,萨拉米香肠都可以在迈德龙买到,MOZZARELLA芝士拉丝效果好,用其他可能会拉不... [乳酪]
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芝士焗田园蔬
材料:主料:西兰花,土豆、西葫芦,培根,胡萝卜,洋葱,大蒜,茴香头、盐,黄油,芝士,淡奶,面粉做法:1、将西兰花、胡萝卜、土豆切成条,培根切成丝,洋葱、大蒜切末; 2、坐锅点... [乳酪]
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紫苏芝士通心粉
材料:主料:鲜紫苏100克,松仁5克,洋葱20克,青,红,黄椒各一,白蘑菇20克,盐胡椒粉15克,滋采红花籽油100克,帕米森芝士粉10克,意粉100克,白葡萄酒20克,红葡萄酒100克。做法:1.将面放至... [乳酪]
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吐司茶点
材料:白吐司,火腿片,芝士片,黄瓜,小西红柿,沙拉酱做法:1、将吐司去边切成4等分的正方形。 2、火腿片和芝士片也切成相同大小,黄瓜、小西红柿切薄片。... [乳酪]
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也来奢侈一回——金箔巧克力芝士塔
材料:塔皮:细砂糖10克,黄油30克,全蛋液10克,低筋面粉50克,可可粉8克,小苏打粉少许,芝士馅:奶油奶酪50克,细砂糖25克,肉桂粉少许,朗姆酒少许,全蛋液20克,巧克力淋酱:巧克力50克,淡奶油25... [乳酪]
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乳酪慕斯
材料:牛奶250毫升,鸡蛋2个,糖4汤勺,柠檬半个,鲜乳酪250克,结力片50克,消化饼干1小包,黄油1汤勺做法:1结力片放水中泡软 2消化饼干压碎与黄油混好铺在模底压实。... [乳酪]
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五颜六色的芝士小蛋糕
材料:黄油60克,奶油奶酪60克,淡奶油60克,蛋50克,糖50克,低粉80克,泡打粉2克做法:1黄油室温软化后加糖打发 2加入软化的奶油奶酪搅拌均匀 3分次加入... [乳酪]
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什锦脆汉堡(芝士口味)
材料:略厚的方吐司面包片2枚,芝士条2汤匙(30g),切碎的西式火腿1小块(约30g),玉米仁2汤匙(30g),豌豆仁1汤匙(15g),胡萝卜丝2汤匙(30g),打散的鸡蛋1只,瓜子仁(或其它坚果碎粒)适量,油1碗(250ml,实... [乳酪]
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千里香饼干
材料:黄油195g,糖粉90g,全蛋55g,盐4g,味精5g,胡椒粉2g,马苏里拉芝士55g,小香葱45g,高筋粉115g,低筋粉160g,烘焙奶粉15g做法:先将小香葱、马苏里拉切成小碎粒。 将黄... [乳酪]
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南瓜乳酪派
材料:9寸派皮一个,奶油奶酪120克,砂糖35克,鸡蛋1个,熟南瓜泥200克,玉米淀粉5克,牛奶40克,淡奶油60克做法:1、派皮做好后,用叉子均匀扎上小孔,放些生红豆压住; 2、烤... [乳酪]