材料:干辣椒20个,盐1/4小匙,水10ML,八角5个,花椒1小匙,苗香1小匙,桂皮,苹果3个,桂枝4小段,肉蔻少许,香叶1小棵做法:1.浸泡香料,准备辣椒。碗中盛水,所有香料倒入水中浸泡30分钟待... [陕西菜]
材料:大红袍辣椒面,香料和辣子的比例大约1:5吧做法:1、将配方中的香料配好磨碎,另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦),二者掺合 2、再加盐、芝麻,混合均匀.一... [陕西菜]