水煮牛肉列表
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水煮牛肉
材料:牛肉,窝笋,葱,姜,蒜,高汤做法:1.将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟. 2.将窝笋切段.葱姜蒜备好. 3.锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:牛肉,豆芽,芹菜,葱,姜,蒜,色拉油,盐,生抽,糖,淀粉,胡椒粉,鸡精,豆瓣酱,干辣椒,花椒做法:1.牛肉洗净,切片。 2.将牛肉放入碗内,加盐、生抽、糖、胡椒粉、鸡精、淀粉拌... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:牛肉,芹菜,蒜苗,青菜,花椒,辣椒,郫县豆瓣酱,盐,料酒,胡椒粉,味精,鸡精,辣椒油,葱,姜,蒜做法:1.牛肉切薄片,用盐、料酒、淀粉上浆(为了追求口感较嫩,可以加一点小苏打、嫩肉粉)... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:火锅牛肉片150公克,A菜心1根,蒜苗1根,干辣椒4根,花椒粒1/2茶匙,水250㏄,辣豆瓣酱1大匙,酱油1茶匙,糖1/2茶匙,酱油1茶匙,米酒1茶匙,糖1/4茶匙,盐1/8茶匙,太白粉1又1/2茶匙做法:... [水煮牛肉]
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水煮牛柳
材料:主料:牛里脊肉300克,做法:1.将青笋、芹菜、蒜苗择洗干净,青笋切片,芹菜、蒜苗切段;锅内加少许油烧热,放入青笋片、芹菜、蒜苗段炒至断生,装入盘内垫底。 2.... [水煮牛肉]
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四川水煮牛肉
材料:主料:牛肉500克,做法:1.将牛肉洗净切片,加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀; 2.油菜、青蒜均择洗干净切成段; 3.锅烧热,放入干辣椒、花椒粒小火翻炒... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:牛里脊肉500g,莴笋1棵,黄豆芽200g,干辣椒4汤匙(60g),生抽2汤匙(30ml),花椒2茶匙(10g),白砂糖1汤匙(15g),姜末,大葱花各1茶匙(5g),蒜碎2茶匙(10g),淀粉1汤匙(15g),香葱1棵,盐1茶匙(5g),料酒1汤匙(15... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:材料:牛肉片6两,豆芽菜半斤,葱1支,姜末1大匙,蒜末1大匙,太白粉少许,辣椒末1大匙做法:1.姜切菱型片,大蒜对切,葱切小段备用 2.牛肉切片后放入碗中,加入绍兴酒... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:牛外脊肉、芹菜、蒜苗、鲜汤、干辣椒、花椒、姜、盐、酱油、味精、淀粉、花生油、大葱、蛋清各适量。做法:1、牛外脊肉去筋切大片,加盐、蛋清、淀粉上浆;芹菜、大... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:牛肉500克,离笋尖100克,蒜苗50克,干辣椒15克,酱油10克,郸县豆瓣20克,醒糟汁10克,盐2克,花椒3克,素油75克,料酒10克,豆粉15克,鲜汤50克。做法:1、牛肉切成长约5厘米,宽3厘米、... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:材料:嫩牛肉200克,白菜50克,山芋粉条50克,葱20克做法:1、白菜切成3crn见方的块。 2、牛肉剔去筋,切成薄片。 3、牛肉片放碗里,加盐、味精、酱... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:食用油10克酱油3小匙料酒3小匙豆瓣酱3小匙精盐1小匙味精0.5小匙牛肉400克生菜300克蒜苗50克大葱1根生姜1小块大蒜5瓣... [水煮牛肉]
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清水煮牛肉
材料:西冷牛肉、西兰花、土豆、西芹、胡萝卜、洋葱、百里香、玉桂叶、胡椒粒、黄油、盐、胡椒做法:(1)锅内放冷水,加入盐、胡椒粒、百里香、玉桂叶和切成块的西芹、胡... [水煮牛肉]
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四川水煮牛肉
材料:准备原料:牛肉 、青蒜两根、青菜 辣椒和花椒做法:加工原料—青菜切段、青蒜切马耳形 (青菜两棵) 肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄,这样吃起来... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:牛肉做法:1。牛肉切大薄片加盐,水淀粉腌制15分钟。 2。干辣椒和花椒在油锅里炸香捞出。 3。白菜心切片油锅炒断... [水煮牛肉]
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家常版水煮牛肉
材料:牛里脊肉 大白菜(我家今次缺少大白菜用的生菜) 做法:1.牛肉逆纹理切薄片,加蛋清、盐、生抽、料酒、水淀粉,一汤勺油,抓匀腌制。 2.炒锅内热... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:牛肉,黄豆芽,生菜(或者自己喜欢的时令蔬菜),葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,郫县豆瓣酱,生抽,料酒,香醋,糖,高汤或者清水,淀粉做法:1.牛肉切大薄片 2.用料酒、生抽、水淀粉码... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:牛肉,大蒜,辣椒,白菜,郫县豆瓣酱做法:1.先将牛肉切薄片,用酱油,料酒,盐,水淀粉腌一下 2.大蒜,辣椒,白菜切段 3.锅内油热下花椒,干辣椒暴香后捞出... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:主料:牛里脊4两做法:1、牛肉切片,一定要横刀切,这样才能切断肌理,肉才会嫩,不然塞牙。 2、切完片放碗里,放一些小苏打粉,大约一克左右,作用是嫩肉。小苏打可... [水煮牛肉]
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水煮牛肉
材料:400g牛里脊,适量油,适量盐,100g黄瓜,5g干辣椒,1g干花椒,1g花椒粉,10g蒜,5g姜,15g豆瓣酱,10g酱油,适量淀粉,适量鸡精做法:1、将牛里脊逆着纹理切成薄片,然后放淀粉、花生油、... [水煮牛肉]