材料:主料:牛肉500克,做法:1.将牛肉洗净切片,加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀; 2.油菜、青蒜均择洗干净切成段; 3.锅烧热,放入干辣椒、花椒粒小火翻炒... [四川水煮牛肉]
材料:准备原料:牛肉 、青蒜两根、青菜 辣椒和花椒做法:加工原料—青菜切段、青蒜切马耳形 (青菜两棵) 肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄,这样吃起来... [四川水煮牛肉]