材料:鱼肚170公克,酸菜100公克,姜20公克,辣椒2根,A.盐1/4茶匙,细糖1大匙,白醋1大匙,水50㏄,料酒1大匙,B.太白粉水1茶匙,香油1茶匙做法:1.把鱼肚洗净后,切丝;酸菜洗净切丝;姜及辣椒... [酸辣炒]
材料:白菜梆3片,干辣椒6根,白糖1汤匙15克,盐1/2茶匙3克,米醋3汤匙45ml,生抽1汤匙15ml,大葱5片,香油2滴做法:1、白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。... [酸辣炒]