汤羹列表
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黑木耳煲红枣
材料:黑木耳40克,红枣20枚做法:1、将木耳、红枣洗净放入锅内,加水适量。 2、文火煎煮30分钟即可。 小诀窍 每日2次,连服... [汤羹]
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丸子汤
材料:猪肉,鱼肉,冬笋,黑木耳,水发猪肉皮,蘑菇,鸡汤(或排骨汤)小菜心,葱,姜,料酒,盐,味精做法:1.将猪肉切成小块后剁成肉泥,加葱、姜、料酒、盐拌匀,做成肉丸子; 2.将鱼肉... [汤羹]
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牛蒡胡萝卜骨头汤
材料:1.牛蒡,1-2根,超市里面有,最好是有机的,2.胡萝卜,1根,3.蜜枣2颗,4.姜2片,5.骨头,300克,多一点也可以的,味道更鲜;做法:1.把瓦罐洗干净,然后放入清水,煮至沸腾,将猪骨放入沸水中... [汤羹]
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养生美颜汤
材料:新鲜山药200克,白果10颗,红枣15颗,枸杞子20颗,干莲子10颗,清水6饭碗,调味料:喜欢甜味的放冰糖10-15克,喜欢咸味的放盐1/2小匙冰糖8克做法:1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1... [汤羹]
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皮蛋苋菜汤
材料:苋菜,姜片两片,皮蛋两颗,瘦肉末(可选),盐,鸡精做法:1.苋菜择根,洗净凉干,皮蛋切成小块.(有放瘦肉末的就把肉先用少量生抽腌制10分钟) 2.锅内放入姜片烧水,烧... [汤羹]
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冬瓜蘑菇排骨汤
材料:排骨,冬瓜,口蘑,蟹味菇,辅料:盐,胡椒粉,香油,香菜碎做法:1. 口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片. 2. 取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,... [汤羹]
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木瓜竹荪炖排骨
材料:猪小排,竹荪,木瓜,调料:盐做法:1、猪小排切小块,放到沸水里煮2分钟捞起。 2、竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块。 3、将木瓜、竹荪、排骨一起放... [汤羹]
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木瓜鲫鱼汤
材料:木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2钱做法:1.锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。 2.将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐,加杏仁,木瓜切成... [汤羹]
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紫菜番茄蛋花汤
材料:西红柿,紫菜,鸡蛋,辅料:葱花,生抽,盐,味精,香油,香菜做法:1. 西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散. 2. 炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,... [汤羹]
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海底椰炖鸡汤
材料:土鸡500g,海底椰100克,蜜枣6粒,杞子适量,盐1茶匙,水1.5升-2升做法:1.将土鸡切块,飞水;海底椰用温开水浸30分钟。 2.将水煮沸,放入原料用小火煲60分钟,加入调... [汤羹]
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炖品系列:鱼胶枸杞炖瘦肉(咸)
材料:1.鱼胶,30克,2.瘦肉,50克,3.枸杞,10-20颗;,4.红枣或桂圆,3-4颗;5.姜,2片做法:1.鱼胶处理:先将鱼胶泡发,软化为准,估计要10个小时,越厚的鱼胶需要的时间越久; 2.将处... [汤羹]
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红枣山药排骨汤
材料:山药,红枣,排骨,调料:葱段,姜片,盐,鸡精,枸杞做法:1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药分别飞水捞出 3、锅中放清水烧开后放入排骨... [汤羹]
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丝瓜蛋汤
材料:丝瓜400克,鸡蛋2个,调料,油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克)做法:1,准备材料 2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状... [汤羹]
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毛豆丝瓜汤
材料:丝瓜400克,毛豆100克,调料,盐1茶匙(5克)做法:1,准备材料 2,丝瓜去皮后切成滚刀块 3,锅中放少许的油,倒入毛豆少炒一会儿 4,下入丝瓜,... [汤羹]
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菠菜蛋汤
材料:菠菜100克,鸡蛋1个,盐1/2茶匙(3克)油1茶匙(5ml)做法:1,菠菜洗净,鸡蛋1个打散在碗中,搅散备用 2,锅中放入适量的水和油烧开后,倒入菠菜 3,再倒入... [汤羹]
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黄瓜鸡蛋汤
材料:黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)做法:1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用 3,锅中放... [汤羹]
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香菇青菜汤
材料:香菇4颗,青菜4颗,虾皮1把,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)做法:1,虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用 2,锅中放油,倒入香菇片翻炒 3,倒... [汤羹]
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西红柿鸡蛋汤
材料:西红柿1个,鸡蛋2个,葱5克,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克)做法:1,西红柿,鸡蛋,葱洗净备用 2,将西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散,葱切末 3,锅中放油,倒入葱末... [汤羹]
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暖身南瓜汤
材料:南瓜200克,枸杞数粒,炼奶适量做法:1、南瓜去皮去籽,切成小块。枸杞洗净 2、南瓜块放入小锅中,加水煮开 3、煮至南瓜软烂,用勺子将南瓜捣成泥... [汤羹]
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剁椒包菜粉丝
材料:包菜(圆白菜),粉丝,剁椒做法:1、粉丝泡水至软,包菜洗净切成小块 2、锅中倒一些水(不要太多,因为不是做汤),水开后放入包菜煮 3、水再开后,放入粉... [汤羹]