材料:土豆,花椒,油,盐,鸡粉,干红椒做法:1.土豆去皮洗净切成细丝,焯五分钟过凉。 2.炒锅内加入少许油,把花椒放入炸花椒油,炸好后把花椒出掉不要。 3.... [炝土豆丝]
材料:中型土豆2个,花椒5g,香葱1根,芝麻香油1茶匙(5g),白醋1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)做法:土豆刮去外皮,冲洗干净,切成粗细均匀的土豆丝,放入滚水中汆烫至颜色稍微变得透明... [炝土豆丝]