馅饼列表
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橙皮橘子酱法式馅饼
材料:主料:低粉140克,黄油70克,糖粉70克,鸡蛋35克(1个),盐1/4小勺,全蛋液适量做法:【橙皮酱】: 1、柳橙用小刀在表皮划4刀,剥开,去掉白色內筋。 2、橙皮... [馅饼]
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鲜肉酥饼
材料:水油皮料:普通面粉120克,玉米胚芽油50克,水50克做法:1、制作水油皮:将材料全部混合,揉成光滑的面团,分成9份小面团。 2、制作油皮:将材料全部混合,揉成面团,... [馅饼]
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蓝莓紫薯
材料:水油皮:普通面粉150克,白砂糖20克,黄油10克,全蛋液10ML(1/3个鸡蛋),水50克做法:1、制作水油皮:材料混合揉成光滑面团,分成9份。 2、制作油皮:材料混合揉成光滑... [馅饼]
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红豆芋泥
材料:水油皮:普通面粉150克,白砂糖20克,黄油10克,全蛋液10ML(1/3个鸡蛋),水50克做法:1、制作水油皮:材料混合揉成光滑面团,分成9份。 2、制作油皮:材料混合揉成光... [馅饼]
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素三鲜馅饼
材料:主料:高筋面粉300g做法:1、面粉倒入盆中,加入清水搅成絮状,揉成面团,醒发半个小时。 2、锅中做水,将水煮至沸腾,下入粉丝,用筷子搅开煮熟。 3、... [馅饼]
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黑椒牛肉土豆馅饼
材料:主料:面粉200克,牛肉200克,(中)土豆1个,(中)洋葱1/6个做法:1、面粉加热水和少许盐揉成面团,放置一边醒面。 2、土豆切成小丁,下水煮至5成熟捞起。... [馅饼]
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薄皮馅饼
材料:中筋面粉,猪肉,菠菜,鸡蛋,食用油,盐,酱油,美极鲜,胡椒粉,鲜辣粉,香油做法:1、锅中烧开水,将面粉用开水烫一会,再加入凉水一起和面。 2、将面团充分揉搓,揉成光滑... [馅饼]
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尖椒茄子馅饼
材料:茄子2条,尖椒2个,面粉2小碗,蒜,白糖,盐,生抽,花生油做法:1、茄子洗净切小丁。 2、尖椒洗净切碎,大小同茄子丁。 3、大蒜切末。 4... [馅饼]
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家常韭菜馅饼
材料:面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、油、调味料做法:1、韭菜洗净控水。 2、开水烫面,发凉不烫手时揉成面团,饧1小时。 3、鸡蛋打撒后,炒熟并锅铲... [馅饼]
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美式甜点-脆皮水果馅饼
材料:1条(1/2杯)黄油做法:1、预热烤箱到375 度F(190度C) 2、软化黄油,然后倒入深一点的烤盘中。 3、在大碗里,将面粉、糖、泡大粉、牛奶和香草精拌... [馅饼]
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可口玉米饼
材料:主料:面粉200g,五花肉400g,玉米1根,胡萝卜半根,葱头2个做法:1、洗净所有材料,五花肉剁碎,玉米脱粒,胡萝卜切粒,葱剁碎。 2、猪肉里加入盐、鸡精、生粉、胡椒... [馅饼]
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牛肉馅饼
材料:超市买的现成的牛肉mince做法:【制作肉馅】: 1、蒜、葱切细末,大白菜切小丁,放入一个大空碗中,加入少许盐搅拌均匀,放置10分钟。 2、牛肉泥倒... [馅饼]
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糖醋排骨
材料:主料:排骨(750克) 做法:1:排骨用清水浸泡半小时,泡出血水,捞出后冲洗干净。 2:葱切段,姜切片,准备好大料、干尖椒。... [馅饼]
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猪肉韭菜玉米馅饼
材料:外皮材料:中筋面粉200克,滚水50克,冷水75克做法:1、 面粉倒入大碗,将滚水慢慢倒入面粉中; 2、用筷子搅拌成松散状,再加入冷水; 3、揉成光滑的面... [馅饼]
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咸鲜苹果馅饼
材料:半个苹果/2个蛋/面粉 半杯/盐少许/适量油做法:1、苹果去皮去芯子,先切薄片再切丝; 2、蛋打成蛋液加入少许盐和面粉搅拌成面糊,再将苹果丝全部倒,再适量... [馅饼]