菌汤列表
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冬瓜蘑菇排骨汤
材料:排骨,冬瓜,口蘑,蟹味菇,辅料:盐,胡椒粉,香油,香菜碎做法:1. 口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片. 2. 取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,... [菌汤]
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什锦蘑菇鱼汤
材料:滑子菇,鲜香菇,冬笋,草鱼,绿豌豆,调料:姜片,胡椒粉,鸡精,盐,绍酒做法:1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。 2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁,绿豌豆飞水... [菌汤]
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杂菌老鸡汤
材料:老母鸡半只,真姬菌适量,香菇适量,红枣适量做法:1.将老母鸡切件焯水,与发好的菌一起入锅,烧开后文火炖2小时下盐调味就好。... [菌汤]
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冬菇乌鸡汤
材料:乌鸡半只,冬菇9个,姜片2片,红枣8粒,盐做法:1.乌鸡洗净砍块;冬菇用温水泡半天,洗净后在表面划几刀;红枣要去核。 2.烧开水,把乌鸡放进去过一下,去掉血水。... [菌汤]
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口蘑豆腐汤
材料:豆腐半块,白菜心一小根,口蘑,葱花,小虾米做法:1.所有材料都切片 2.锅里放少许油,葱花爆锅,添汤,然后下豆腐和白菜,汤烧开后下口蘑,煮一小会后加盐和少许小虾... [菌汤]
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温暖你的杏鲍菇骨头汤
材料:猪骨头,杏鲍菇,姜,葱,大料,盐,料酒做法:1.洗骨头、洗杏鲍菇切厚片,姜切片、葱切段,寻摸出八角一粒~ 2.随便找个锅放入冷水,放两片姜,然后放入骨头煮开,将骨头捞... [菌汤]
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菌菇笨鸡营养汤
材料:小笨鸡或普通鸡大腿一个姜几片,香菇五朵大葱一大根,金针菇一两料酒适量,木耳一大朵枸杞一小撮,香菜一棵做法:1.1、将鸡肉切块,飞水备用; 2.2、香菇洗净,用... [菌汤]
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茶树菇鸡汤
材料:土鸡,茶树菇,香菜做法:1.土鸡洗净切块,茶树菇用水泡发,香菜切段。 2.将鸡块和茶树菇一起放锅里炖至熟,加入盐,香菜即可。... [菌汤]
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冬瓜香菇金针竹笙汤
材料:主料:竹荪(干)40克,鲜香菇250克,冬瓜320克,做法:1.竹荪(竹笙)先用水泡涨,然后将水倒掉,再加入等比例的米酒浸泡,取出,剪寸段; 2.黄花菜(金针)泡软,打结;... [菌汤]
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银杏薏米莲子冬菇汤
材料:主料:薏米160克,莲子40克,干香菇40克,蘑菇(干)40克,白果(干)40克,油皮100克,调料:花生油10克,盐4克,姜3克,大葱3克做法:1.香菇、蘑菇事先泡过,洗净,切丁; 2.薏米、莲子... [菌汤]
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鲜菌骨汤
材料:猴头菇,香菇各50g,白灵菇50g,干木耳10g,猪棒骨400g,鸡骨架200g,香葱1棵,调料:八角2枚,老姜20g,盐1茶匙,绍兴黄酒1汤匙做法:老姜切片。香葱洗净切碎。干木耳用沸水浸泡约20... [菌汤]
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海参鹅蛋菌汤
材料:鹅蛋菌200克,海参150克,苘蒿少许。调料精盐1小匙,鸡汤2杯,料酒1大匙,酱油1/3小匙,花椒油少许。做法:1、鹅蛋菌洗净,海参切条备用。 2、锅中加入鸡汤烧沸,放入... [菌汤]
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菌菇蔬菜汤
材料:玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐做法:1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净 2:香菇去根蒂切块 3:煮... [菌汤]
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鸡蛋鲜菌汤
材料:金针菇100克,平菇50克,鸡蛋一个,家乐菌菇靓汤口味浓汤宝一块,水三碗(约750ml),做法:1.将所有原料准备好 2.将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净... [菌汤]
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玉米杏鲍菇汤
材料:玉米1根、杏鲍菇1个、白菜3片、姜丝、盐、鸡精做法:1、玉米洗净切成3厘米的段,杏鲍菇洗净切片,白菜撕成粗片。 2、热油锅放姜丝炒香,放杏鲍菇炒哈,参汤... [菌汤]
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牛肉丸香菇汤
材料:牛肉丸,香菇,水,盐,味精(少放)做法:1、把肉丸、香菇洗净。 2、烧开水放入香菇,烧2分钟后到掉水,捞出香菇。 3、烧开水,放牛肉丸烧5分钟。... [菌汤]