茼蒿列表
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蒜蓉茼蒿
材料:主料:茼蒿,做法:1. 茼蒿洗净,沥干,切成4cm左右的段. 2. 剥好的蒜瓣,用刀拍碎后,剁成末.红干椒擦拭干净,剪碎. 3. 锅烧热,倒入油,加入蒜末和红干椒,小... [茼蒿]
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莴笋排骨煲
材料:排骨250克,莴笋做法:1.排骨斩成一指长的小块,莴笋去皮,也切成长条形状。 2.油锅烧热,倒入排骨,不停翻炒五分钟,至表面略焦。 3.在锅中加入大碗... [茼蒿]
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蚝油茼蒿
材料:茼蒿1把,大蒜2瓣,蚝油0.25小匙,盐0.25小匙,鸡精0.125小匙,清水适量做法:1.茼蒿洗净整齐码放到盘内,大蒜切成末撒在茼蒿上; 2.碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量... [茼蒿]
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豆干茼蒿
材料:豆腐干,茼蒿,蒜碎做法:1.豆腐干切片。 2.大量的蒜碎。 3.先炒茼蒿数下,加豆腐干,最后加蒜,这样蒜味浓一些。... [茼蒿]
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茼蒿小拌菜
材料:茼蒿1把,黃瓜0.5个,韓國辣椒醬1大匙,鹽1小匙,胡椒1小匙,芝麻油,黃糖,蒜泥,芝麻做法:1.茼蒿洗干凈切段,用少許鹽腌制10分鐘. 2.黃瓜去皮,用刨子刨成卷。... [茼蒿]
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茼蒿炒肉
材料:茼蒿,肉,盐,酱油,蒜末做法:1.茼蒿切段,肉切丝。 2.锅里放油加热,先放肥肉丝,炸出油来后再放瘦肉丝,炒至肉变白色 3.大火爆炒,然后放少许盐和酱油,... [茼蒿]
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蒜蓉拌茼蒿
材料:蒜蓉,茼蒿,花椒油,盐,醋,蒜末,芥末油做法:1.首先先把茼蒿在沸水里焯一下,然后捞出浸在冷水里。 2.切成小段后用花椒油,盐,醋,蒜末,芥末油拌匀。... [茼蒿]
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山药炖排骨
材料:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克做法:1.将山药去皮切滚刀块; 2.排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。... [茼蒿]
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茼蒿拌香干
材料:茼蒿,香干,盐,糖,芝麻香油做法:1.茼蒿洗净放入滚水中汆烫捞起泡凉水可以让颜色更绿,挤干水分,切成小块; 2.香干放入滚水中也烫一下,切小块; 3.将... [茼蒿]
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茼蒿茼蒿芝麻戚风
材料:鸡蛋5个,茼蒿130克,白芝麻20克,白砂糖100克,色拉油40克,低筋粉110克,牛奶70克,盐1/8小匙,柠檬汁或白醋几滴做法:1.茼蒿洗净入开水锅里过一下取出晾凉切碎挤干水分,白芝麻... [茼蒿]
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茼蒿鱼丸汤
材料:茼蒿,鱼丸,红萝卜,盐,胡椒粉做法:1、锅煮开水,放入鱼丸、红萝卜片煮开; 2、加入茼蒿煮开,加入盐、胡椒粉调味即可。... [茼蒿]
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凉拌山茼蒿
材料:山茼蒿600公克,蒜泥2/3大匙,麻油1又1/2小匙,盐1小匙做法:1.山茼蒿洗净,切小段后放入滚水中烫熟,捞出沥干水分。 2.再将烫好的山茼蒿与蒜泥及调味料充分拌... [茼蒿]
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茼蒿煮肉片
材料:主料:茼蒿150克,瘦猪肉50克,鸡腿蘑(干)50克,辅料:枸杞子10克,调料:色拉油15克,姜5克,盐2克,味精1克,白砂糖3克,鸡精1克做法:1.茼蒿去老叶,洗净; 2.瘦肉切成片;... [茼蒿]
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蒜泥茼蒿
材料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精,食盐,香油做法:1、茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用; 2、锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出; 3、将蒜泥、... [茼蒿]
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清炒茼蒿菜
材料:主料:茼蒿400克,做法:1.选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水; 2.将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出... [茼蒿]
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凉拌茼蒿
材料:主料:茼蒿250克,做法:1.将茼蒿择洗干净,切成段; 2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。... [茼蒿]
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美味爽口大拌菜
材料:彩椒,黄瓜,生菜,木耳,熟芝麻(由于家里只有这些东西,最好还要,加入紫甘兰,苦菊,圣女果,熟花生米等等),做法:1、各种蔬菜切或掰成小块; 2、木耳泡发用开水焯一下控... [茼蒿]
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茼蒿豆腐卷
材料:油豆皮6张,茼蒿250G,豆腐半块,鸡精1汤匙,胡椒粉1/4汤匙,油1汤匙做法:1、先将茼蒿和豆腐用水焯一下,捞出控干水分,切成沫状。加入鸡精,胡椒粉,拌匀。 2、再将... [茼蒿]
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凉拌茼蒿
材料:茼蒿,天目笋干,咸花生仁,调味料:盐,香油,鸡精,(辣椒油)做法:1. 茼蒿过沸水后用冷水过凉,挤干水分,切碎。 2. 笋干泡软后撕成细条,也过沸水,同样切细末。花生仁也... [茼蒿]
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茼蒿菜粥
材料:材料白米1杯,茼蒿菜300克调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。 2、茼蒿菜洗净、切小段,加入粥... [茼蒿]