香肠列表
-
豆角炒香肠
材料:豆角,香肠,食用油,盐,鸡精做法:1.豆角洗净,斜切条。 2.香肠蒸熟,斜切片。 3.把豆角放开水锅过一下(豆角性淡,水中撒适量的盐)。 4.豆... [香肠]
-
平菇香肠烧豆腐
材料:平菇,香肠,豆腐,葱,蒜泥,猪油,盐,鸡精做法:1.锅烧热放入猪油融化 2.把盒装豆腐汆开水去豆腥味捞出沥干水分 3.下葱花和蒜泥煸出香味... [香肠]
-
香肠油豆腐炖小白菜
材料:哈尔滨红肠,油豆腐,小白菜,蒜做法:1.红肠切片,小白菜洗净一刀两段。蒜切粒。 2.热锅油,炒香红肠。下小白菜。炒软,下油豆腐,添水,到与菜持平。下蒜粒。... [香肠]
-
蜂蜜热狗面包卷
材料:高粉150克,蜂蜜30克,盐2克,发酵粉3克,牛奶75克,黄油10克,蛋液15克做法:1.除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,揉出筋膜后进行基础发酵。... [香肠]
-
芝麻烤香肠
材料:香肠,蜂蜜,橄榄油,芝麻,番茄酱做法:1.将香肠清洗干净,沥干备用。 2.把竹签泡在清水中30分钟,然后清洗干净。 3.将香肠切成小节,穿在竹签上。... [香肠]
-
腊肠炒洋葱
材料:洋葱,腊肠,油,盐做法:1.洋葱切成细条,腊肠切片。 2.锅内少许底油,把腊肠先炒熟,再下洋葱,盐,翻炒均匀即可。... [香肠]
-
台湾香肠
材料:新鲜猪肉,台式香肠配料做法:第1步:选择新鲜猪肉或冷冻猪肉,脂肪含量约20-30%,将原料肉绞碎(绞肉机孔板直径4mm)备用。没有绞肉机的家庭也可直接选购市售猪肉馅。... [香肠]
-
培根香肠
材料:培根肉8片,香肠1条,葱3支,牙签16支,白胡椒粉少许,酱油1/2大匙,果糖1/2大匙做法:(1)将葱洗净沥干,切吋段备用。 (2)培根肉8片对切两半,每段约8公分长,分成2组... [香肠]
-
花式香肠
材料:香肠10条,香菜2两,咖哩粉适量,辣椒粉适量,烤肉酱适量做法:(1)将香肠由周边斜切成V字形,每刀开口不可超过半径为限,另外香肠两边也划十字形,再用竹签串起备用。... [香肠]
-
薄荷香肠
材料:香肠2根,蒜瓣4大颗,薄荷叶1大把做法:(1)把香肠用滚水煮熟,待表面干燥后,再热锅用薄油慢慢煎出香味与颜色。 (2)斜刀把每条香肠切成四大块,每块中间再划一... [香肠]
-
麻辣香肠
材料:烤熟香肠1条,蒜苗末适量,酱料A:1大匙,太白粉1大匙,酱油膏5大匙,蚝油2大匙,糖2大匙,海山酱2大匙,水360㏄,鸡粉1/2小匙,材料B:1/2小匙,辣椒粉1/2小匙做法:1.将酱料A的太白粉与4大... [香肠]
-
起司香肠
材料:烤熟香肠1条,基础酱料1又1/2大匙,起司片1/2片,九层塔末适量,黑胡椒1小匙做法:1.将起司片切成1公分块状备用。 2.将烤熟香肠刷上基础酱料,在划开处铺入作... [香肠]
-
香肠摊饼
材料:香肠45公克,青蒜末15公克,面煳160公克,蒜酥25公克,油30㏄做法:1.香肠洗净,放入电锅中,外锅倒入1/2杯水蒸熟至开关跳起,待凉后切丁。 2.青蒜末与香肠丁以中... [香肠]
-
蒜味烤香肠
材料:原味香肠5条,蒜味烧肉酱100㏄做法:1.香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕。 2.将划刻痕的香肠放上网架,不断涂酱翻面,以小火烤约5分钟即可。... [香肠]
-
蒜味香肠
材料:黑猪肉600公克,蒜头50公克,肠衣1条,盐1小匙,糖1大匙,高梁酒1大匙,酱油1大匙,五香粉少许,胡椒粉少许做法:1.把猪肉沥干水份,顺着纹路剁成肉末备用。 2.将蒜头... [香肠]
-
红糟猪肉香肠
材料:黑猪肉300公克,绞肉300公克,蒜头10公克,肠衣1条,盐1小匙,糖1/2大匙,高梁酒1大匙,红糟2大匙做法:1.黑猪肉洗净擦干水份,切大丁,并和绞肉放在ㄧ起。 2.将蒜头拍... [香肠]
-
糖醋香肠
材料:香肠3条,奇异果2粒,大蒜1粒,青葱1支,红辣椒1/2条,姜6支,A.面粉1/2杯,猪油3大匙,水1/2杯,太白粉1大匙,B.酸甜糖醋汁1杯做法:1.取一锅水煮沸后,将香肠放入锅中烫熟,再捞起切成... [香肠]
-
德式香肠捲饼
材料:葱油饼皮1张,德式香肠1条,起司片1片,酸豆6颗,萝蔓生菜叶2片,小黄瓜5片,沙拉油适量,莎莎酱适量做法:1.取锅倒入少许的沙拉油,将德式香肠放入小火煎,直到香肠变胖再煎2分钟... [香肠]
-
蒜苗炒香肠
材料:香肠4条,蒜苗1支,姜片1片,蒜仁2瓣,辣椒1条,沙拉油1大匙,盐1/3小匙,味精1/2小匙,酱油1/2小匙,米酒1大匙做法:1.蒜苗切斜片,蒜白蒜绿分开;蒜仁切片;姜切菱形片;辣椒切片;香肠入... [香肠]
-
鸡肉香肠
材料:鸡胸肉300公克,绞肉300公克,蒜头10公克,红葱5公克,肠衣1条,盐1小匙,糖1大匙,高粱酒1大匙,酱油1大匙做法:1.先把鸡肉洗净擦干水份,切丁备用,再和绞肉搅拌在ㄧ起。... [香肠]