芝麻烤香肠
材料:
香肠,蜂蜜,橄榄油,芝麻,番茄酱
做法:
1.将香肠清洗干净,沥干备用。
2.把竹签泡在清水中30分钟,然后清洗干净。
3.将香肠切成小节,穿在竹签上。
4.烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸;
5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油,放入烤箱烘烤10分钟。
6.撒上芝麻或配以番茄酱。
芝麻烤香肠
材料:
香肠,蜂蜜,橄榄油,芝麻,番茄酱
做法:
1.将香肠清洗干净,沥干备用。
2.把竹签泡在清水中30分钟,然后清洗干净。
3.将香肠切成小节,穿在竹签上。
4.烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸;
5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油,放入烤箱烘烤10分钟。
6.撒上芝麻或配以番茄酱。
酱油芝麻烤芦笋
材料:
熟芝麻油1汤匙,酱油1汤匙,大蒜3个,捣碎,红糖1茶匙,芦笋1大把,掐头去尾,熟芝麻2汤匙
做法:
1.高火预热烤炉。
2.在一个浅的烤盘中倒入芝麻油、酱油、蒜和糖调和好;将芦笋放入拌一下,均匀裹上汁。
3.在栅格上刷少许油,将芦笋放在栅格上烤8分钟,要勤翻动;直到芦笋有点发焦,脆而不硬。最后撒上芝麻即可上桌。
黑米面芝麻烤饼
材料:
黑米粉(中国超市有卖)2杯,开水1杯,黑芝麻馅适量,黑芝麻,蛋清少许
做法:
1、黑米粉加开水和成烫面, 稍凉后和成软面团。
2、面团揪剂,擀成中间略厚,边缘略薄的圆皮,包入黑芝麻馅,封口捏严,压扁后擀成圆饼抷,饼抷两面刷上蛋液,粘匀黑芝麻,摆入抹过油的烤盘。
3、烤箱预熱350度,烤15分钟,取出装盘即成。
芝麻烤鸡翅
材料:
翅中 8个 熟白芝麻 3大匙 香菜少量 蒜头1瓣 红辣椒1个
做法:
1)鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒
2)锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分 钟
3)鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟)
4)盛放在盘中,加些香菜即可。
蒜味烤香肠
材料:
原味香肠5条,蒜味烧肉酱100㏄
做法:
1.香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕。
2.将划刻痕的香肠放上网架,不断涂酱翻面,以小火烤约5分钟即可。
面巾纸烤香肠
材料:
一包面巾纸、香肠 、竹签、打火机、 烟灰缸或者别的容器
做法:
1.把一包面巾纸全部拿出来,并且打开。2.把竹签的一半插入香肠中。3.把打开的面巾纸用打火机烧着,放在烟灰缸里。4现在可以烤香肠了,考得时候可以看到香肠上的油,然后用纸巾擦掉。5.把擦掉的纸巾放入烟灰缸里,这样可以燃烧的时间长。6.等到香肠的香味出来就可以了。
小诀窍
动作要快,要不然火就烧到你的手了
烤香肠
材料:
烤肠
做法:
香肠放烤盘,预热5分钟,220度(具体看你烤箱温度),然后烤10分钟。
翻面再烤7、8分钟。
沾着COOK100黑椒牛排酱吃味道更好。
微波炉烤香肠
材料:
海霸王香肠4根
做法:
1、从冰箱拿出4根香肠(一人两根),装在盘子上,放入微波炉解冻
2、斜着在香肠身上两边各切4刀,不要切段
3、再放回微波炉里,选烤鸡档,叮4分钟,时间到了之后翻面再叮4分钟,没有烤焦呢(我们家的是格兰仕光波炉)
4、OK,好吃又美味
小诀窍
1、记得在烤肠身上划口子,首先是以免加热过程中爆响,其次是美观啊!
2、微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当做调整
孜然烤香菇西兰花
材料:
新鲜香菇,西兰花,盐,鸡精,芝麻,孜然,孜然粉
做法:
1.香菇去柄洗净,划十字刀,西兰花洗净切块,摆在垫好锡纸的烤盘里。
2.在香菇和西兰花上刷油,撒上盐、鸡精、芝麻、孜然、孜然粉。
3.烤箱预热,160度上下火烤10分钟。
秘制烤香菇
材料:
香菇,糖小半勺,孜然,辣椒,胡椒,芝麻,苏子,鸡精,食盐,洋葱,胡萝卜
做法:
1.菇洗干净,去蒂,打上十字花刀,放小半勺糖腌制一会。
2.俺用上了买来的烧烤料(配料是:孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐)撒上去,洋葱剁末后,放在蘑菇盏里。
3.接着撒烧烤料,烤箱200度烤15分钟,还切了几片胡萝卜。
4.一起烤了。