材料:主料:羊前腿肉1500克,做法:1.选用新鲜的羊前腿进行修整,再用扦子戳些小洞,以便入味,整理好的羊腿放入盆中,加精盐、胡椒面、揉搓均匀,搓透,再加料酒、花椒、孜然粉、香... [香酥羊腿]
材料:材料主料:羊腿1只1250克,配料:湿淀粉150克,调料:料酒20克,酱油15克,精盐3克,味精2克,白糖5克,葱段20克,姜片15克,花椒3克,香叶2克,八角3克,鲜汤300克,胡椒粉1克,色拉油1500克做法:... [香酥羊腿]