椰糕列表
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红豆椰糕
材料:椰子汁一听,水300克,煮熟的红豆100克,吉利丁4片,白糖50克,椰蓉适量做法:1.白糖放入热水中搅化,吉利丁粉用少量冷水泡软倒入热糖水中搅化。 2.倒入椰汁隔凉... [椰糕]
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奶香椰子糕
材料:椰浆450公克,鲜奶1300公克,椰子粉80公克,明胶片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄做法:1.将明胶泡水至软备用。 2.将水倒入锅中,加入椰浆、鲜奶... [椰糕]
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椰汁炖奶
材料:蛋白2个,鲜奶100㏄,椰奶100㏄,椰粉1大匙,细砂糖1大匙做法:1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀,再加入蛋白和椰奶继续搅拌均匀。 2.将作法1过滤去除结块的... [椰糕]
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椰汁糕
材料:椰浆150克,牛奶250克,白砂糖50克,琼脂5克做法:1、琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用。 2、锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂。... [椰糕]