鱿鱼菜谱列表
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韭菜鱿鱼须(家常菜)
材料:韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐做法:1.韭菜切段,鱿鱼须切条。 2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。 3.锅内... [鱿鱼菜谱]
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酱香鱿鱼须
材料:鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油做法:1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时... [鱿鱼菜谱]
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宫保鱿鱼
材料:材料干鱿鱼100克 姜4片 红辣椒5个 大蒜3瓣 花生20克调味料A料:黄酒1大匙盐、白醋各1小匙B料:麻油1小匙做法:1.干鱿鱼泡发、去膜,切块,放入沸水中汆烫,捞出、沥干... [鱿鱼菜谱]
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辣炒鱿鱼丝
材料:鱿鱼,红绿辣椒,蒜苗,葱姜蒜,郫县豆瓣酱,生抽,盐,糖,鸡粉做法:1、鱿鱼切丝,焯水并冲洗干净沥干水分。 2、红绿辣椒切丝,蒜苗、葱切段,姜切丝,蒜切片。... [鱿鱼菜谱]