蒸猪肉列表
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咸鱼蒸猪肉
材料:材料:霉香咸鱼、猪肉、姜 做法:1、一般是先将咸鱼洗干净,蒸熟,而我是用前些日子用油泡过的咸鱼 2、将猪肉切好,放入盐、糖、蠔油、生粉调味。... [蒸猪肉]
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葱包五花肉
材料:猪肋条肉(五花肉)1200克,大葱1000克,冰糖30克,味精10克,黄酒80克,五香粉1克做法:1. 将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片,放在碗中,加入酱油、味精、冰... [蒸猪肉]
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五花肉咸鱼烧茄子
材料:五花肉300克 茄子一条 青红椒各一个 咸鱼一小块 蒜头 姜少许做法:1.咸鱼用水浸泡,五花肉切片,或者丁,青红椒切块 2.茄子切条,入锅蒸熟。 3.... [蒸猪肉]
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梅菜蒸猪肉
材料:猪肉碎,香港石澳梅菜,冬菇做法:准备工作: 1。将猪肉碎用腌料腌半个小时; 2。将梅菜洗净,泡水15分钟(若太咸的梅菜需要泡水更久一点时间)... [蒸猪肉]
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香菇肉末蒸豆腐
材料:豆腐一块,肉末一小碗,香菇几朵,元葱半个,胡萝卜1/4根,料酒,生抽,盐,湿淀粉,葱花,姜末,红辣椒,香油做法:1.干香菇泡发后洗净 2.豆腐用开水焯过 3.香菇... [蒸猪肉]
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红烧五花肉
材料:五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣、酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙、水淀粉1/2大匙做法:1、五花肉先整块煮熟,取出后用酱油3大匙腌10分钟,使... [蒸猪肉]
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萝卜干蒸猪肉
材料:萝卜干,猪肉,红萝卜,酒,盐,糖,酱油,油,生粉做法:1、萝卜干用水稍浸泡后切成小条块待用。 2、猪肉切片后用酒、盐、糖、酱油、油、生粉腌过。 3、... [蒸猪肉]
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冬菜咸鸭蛋黄猪肉饼
材料:绞猪肉300g,熟鸭蛋黄2粒,鸡蛋2个,冬菜20g,水100ml,盐1|2小匙,味精少许做法:1、冬菜剁碎(尽量碎口感较好),熟鸭蛋黄压碎,加进绞猪肉里。 2、打入两个鸡蛋,放入盐... [蒸猪肉]
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甜菜蒸猪肉
材料:梅頭豬肉半斤,甜菜1兩,木耳、薑絲、蔥末、生抽、麻油、雞粉、砂糖、十三香粉、生粉(豆粉)各少许.做法:1、猪肉切成片,用薑絲、蔥末、生抽、麻油、雞粉、砂糖、十... [蒸猪肉]
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榨菜蒸肉片
材料:猪梅头肉或者五花肉(可连皮),姜丝,榨菜1包,葱段,1瓣大蒜,料酒,糖,辣椒粉,酱油,生粉,SODA粉做法:1、榨菜先把汁倒掉,加入蒜蓉、姜丝和糖和生粉扮匀; 2、肉洗净切片,... [蒸猪肉]
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腐乳椒絲蒸豬梅肉
材料:豬梅肉250g做法:1、腐乳搗爛 + 薑片、蒜蓉、糖、鹽和料酒拌勻。 2、肉切片後拌入上述材料,上鍋蒸10分鐘。 3、之後加入椒絲上碟即可。... [蒸猪肉]