子排列表
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竹叶蒸子排
材料:子排400克,糯米200克,竹叶10张调料酱油、糖、味精各少许做法:1、子排切成段,放入调料内浸泡。 2、糯米浸泡后与子排一起拌匀,用竹叶包好。上笼蒸3小时,装... [子排]
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枣香子排
材料:子排12块,红枣40克,油菜心150克调料海鲜酱、蚝油、乳汁、排骨酱、糖、绍酒、酱油、味精、鸡精、高汤、葱段、姜片各少许 做法:1、将子排焯水,锅烧热,滑油,将葱段、... [子排]
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芋儿烧子排
材料:中排骨500克,小芋儿500克,蛋清1个,嫩肉粉,五香粉,料酒,老抽,泡椒4根,青椒4根,花椒,郫县豆瓣,鸡精做法:1、买中排骨的时候就宰成一小节的块,拿回家洗净沥干水份,用少许老抽、... [子排]