材料:鸡脯肉350克，黄瓜50克，葱20克，甜面酱50克，白糖5克，味精2克，鸡蛋清1个，湿淀粉30克，汤50克，猪油500克，精盐1克。做法:1、将鸡脯肉、黄瓜、葱均切丁。 2、鸡丁用... [酱爆鸡]
材料:鸡肉、鸡蛋、淀粉、黄瓜、酱油、盐、干黄酱、香油做法:1.鸡肉、黄瓜切丁 2.将鸡肉用蛋清及淀粉抓匀 3.干黄酱加入少量的水（酱一定要稠，放... [酱爆鸡]
