自制肠粉列表
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自制肠粉(斋肠)
材料:皮:1:1 的粘米粉和澄面(这个方法我还要再捉摸下,或许会有更好的方法)。做法:一、热锅注油,下馅料,点入精盐,兜几下盛起。 二、按比例开粉浆,不用太稠;... [自制肠粉]
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自制肠粉
材料:粉做法:一、将粉开成米浆,稠度很难在图片说明,可以先试试,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失败过; 二、在大锅里烧开水,把盘子蒸热,再用刷子刷薄薄... [自制肠粉]
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自制特色香糯肉米肠
材料:糯米 盐 橄榄油 五花肉 鸡粉 生抽 蚝油 胡椒粉 生粉 料酒 糖 姜末 葱花做法:1、自制特色香糯肉米肠 : 糯米浸泡过夜后沥干水分,放盐、橄榄油、鸡粉拌一下。... [自制肠粉]