拌列表
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凉拌香脆花生
材料:花生仁,黄瓜,香菜,盐,生抽,陈醋,细砂糖一点点,香油做法:1.锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生 2.炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,... [拌]
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香菜拌木耳
材料:木耳一把,香菜三棵,洋葱一个,花椒油,凉拌酱油,醋,盐,糖,香油,熟芝麻做法:1.木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮,泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份... [拌]
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花生米拌熏干
材料:花生仁,熏干,黄瓜,香菜,盐,生抽,陈醋,细砂糖一点点,香油做法:1.锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅侧起让油浸过花生 2.炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净... [拌]
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芝麻伴菠菜
材料:菠菜500g,黑芝麻30g,盐适量,糖适量,醋少许,橄榄油一勺,蒜一瓣做法:1.菠菜洗净,在开水锅中烫一下捞出,沥干水分,切碎 2.蒜拍一下,切碎 3.取一大碗放... [拌]
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梅子拌秋葵
材料:秋葵,奶油话梅,色拉酱做法:1.准备好材料。秋葵放清水浸泡刷洗干净 2.奶油话梅用热水浸泡10分钟,使之湿软 3.锅中水烧开,放入一小勺盐,倒入秋... [拌]
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韩式拌饭
材料:牛肉:100克做法:1.将牛肉洗净,沥干水分,逆纹切丝;牛蒡去皮洗净,切丝备用 2.将调味料A加入牛肉丝中拌匀,腌制半小时,再放入油锅中快速炒熟,盛出备用... [拌]
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三丝拌菠菜
材料:菠菜50克,胡萝卜半个,鸡蛋1个,粉丝1小把做法:1.鸡蛋磕进碗里,加一点点盐、一点点水搅拌均匀后煎成蛋皮,切成蛋丝 2.胡萝卜去皮后切丝,放进油盐水里煮2分钟... [拌]
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柠檬蜂蜜渍莲藕片
材料:莲藕1个,蜂蜜1又1/2汤匙,柠檬1个,枸杞10粒做法:1.【莲藕的处理过程】:锅内放入足量的清水,大火烧煮 2.莲藕洗净,用刮皮刀刮去外皮 3.用刀从莲... [拌]
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西红柿鸡蛋拌汤
材料:西红柿1个,鸡蛋1个,面粉100克,香菜1棵,食盐,鸡精,五香粉,山西老陈醋少许做法:1.西红柿洗净,用刀切成小块 2.锅内放油,烧至七成热,放入葱花爆香 3.... [拌]
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西兰花拌木耳
材料:西兰花,黑木耳,胡萝卜,盐,色拉油,生抽,醋,熟油,糖,蒜瓣,姜丝做法:1.黑木耳用温水泡发撕成小朵,西兰花掰成小朵放盐水中浸泡10分钟捞出冲洗干净,胡萝卜去皮切丝 2... [拌]
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豇豆拌金针
材料:原料:金针菇、豇豆、黄瓜、芥末油、盐、鸡粉、香油、大蒜、葱末、糖、生抽少许做法:1、将金针菇剪去根部,一根根撕开,豇豆切断、黄瓜拍段。 2、锅里烧... [拌]
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凉拌观音苋
材料:原料:血皮菜做法:1、血皮菜洗净,入沸水锅焯透,捞出挤干水切段,放盘内。 2、将所有调料按照个人喜好调入,拌匀,撒上葱花即可。 小诀窍... [拌]
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金银蒜拌豆角
材料:豆角半斤、 蒜头、盐、糖、调味料、油。做法:1、豆角洗净切段、锅内放水烧开放入豆角滚熟盛起过冷水待用。 2、蒜头剁碎(一茶匙) 3、锅烧... [拌]
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拌蒲公英
材料:蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。做法:1、将新鲜的蒲公英去根,清洗干净。把水沥干。 2、撒上盐用手抓匀,放置15分钟左右。... [拌]
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香菜拌毛肚
材料:毛肚400克、香菜30克、蒜20克、小米椒2根、藤椒油、调和油、生抽、盐、味精做法:1、毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。 2、把毛... [拌]
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爽口拌海带
材料:新鲜海带,芝麻油,陈醋,糖,蒜蓉,辣椒,花椒,生抽。做法:1、热芝麻油,辣椒与花椒下锅,注意不要把花椒炒糊,之后捞出花椒和辣椒,做成麻辣香油。 2、焯水过的海带切... [拌]
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大葱拌白肉
材料:二刀肉500克、大葱1根、红油辣子、花椒油、熟芝麻、蒜粒、白糖、生抽、盐、味精。做法:1、肉洗净煮熟,煮时加1个八角、半截葱、捞出凉冷,切薄皮装盘。大葱切粗丝... [拌]
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葱香酱油面
材料:细挂面、生抽酱油、香油、葱做法:1、煮一大锅开水。 2、碗底倒酱油,再倒入一部分开水冲泡,尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。 3、面条放入... [拌]
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黄瓜拌鸡蛋
材料:黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。做法:1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟(注意:不要炒的块太碎),或者煎成蛋饼也可以。 2、把炒好的鸡蛋放置在一边... [拌]
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凉拌三丝
材料:材料:牛蒡、黄瓜、胡萝卜做法:1、将材料洗净去皮切丝,全部都焯过水,牛蒡要煮3分钟左右。胡萝卜2分钟,黄瓜微微过水就行。然后全部过冷水或者过冰块。 2... [拌]