拌饭列表
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台式卤肉饭
材料:五花肉,洋葱半个,干香菇10朵,白米饭,上海青,胡萝卜(或其他蔬菜),鸡蛋N个(按人头数),姜片,八角,老抽,生抽,冰糖,五香粉做法:1.电饭锅开始煮白米饭 2.鸡蛋洗干净放锅里... [拌饭]
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韩国石锅拌饭
材料:熟米饭1碗,牛肉50g,黄豆芽1把,鸡蛋1个,蕨菜6根,胡萝卜半根,菠菜4根,香菇2朵,金针菇1小把,韩国甜辣酱1大勺,香油适量,盐,黑胡椒少许做法:1.把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净... [拌饭]
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卤肉饭
材料:前夹肉1斤半(切细丁),洋葱半个(切丁),五香粉1/2小勺,白胡椒粉1小勺,冰糖1-2小块(拇指大小)生姜末少许,料酒,生抽少许,水1小碗,1节藕(切碎丁)做法:1、油烧热入洋葱丁,炸干后捞出,入... [拌饭]
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石锅拌饭
材料:主料:大米做法:1、做饭的重要原料都在这里,桔梗买的现成的泡菜,牛肉有二两就够了。 2、蒸米饭,水稍微少些,拌饭像广东炒饭一样要求是一粒一粒的才好,别水... [拌饭]
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九层塔香菇拌饭酱
材料:平时生活忙碌,一个人我比较偏好拌饭、拌面之类的,几样小菜混合,一个人全部搞定。不用洗很多碗。做法:1、先将香菇切片洗净;九层塔取叶片洗净。 2、油锅... [拌饭]
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五彩蔬菜拌饭
材料:白米饭200g 黄豆芽60g 菠菜60g 胡萝卜50g 鲜香菇50g 牛肉末40g 招牌拌饭酱1汤匙做法:1. 牛肉切末,将胡萝卜洗净刨丝、香菇洗净切片、黄豆芽洗净、菠菜洗净切段... [拌饭]
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韩式拌饭
材料:五花肉、金针菇、芹菜、豆芽菜、韩式泡菜、韩式辣椒酱、葱、糖、酱油做法:1、锅内加热,放五花肉入锅里,两边翻动; 2、另外一个锅内加水煮开,放豆芽,芹菜,... [拌饭]
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电饭锅拌饭
材料:干饭,木耳,胡萝卜,菠菜,豆芽,西红柿,杏鲍菇(任意自己喜欢吃的蔬菜)做法:1、电饭锅烧干饭。 2、胡萝卜、木耳、杏鲍菇切丝,西红柿、菠菜(我只留了菜叶)切块。... [拌饭]
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招牌牛肉饭
材料:洋葱1颗,胡萝卜2根,西兰花2颗,火锅式牛肉片1斤,生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉适量做法:1、把西兰花切块、胡萝卜切片,西兰花的根部也可以吃,切成片;这时可以把米饭蒸... [拌饭]
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南瓜鲜虾炒饭
材料:米饭,南瓜,虾,食盐,小葱,油,盐做法:1、南瓜去皮去芯切丁,虾剥皮去壳去线切掉虾头。小葱切断。 2、锅中下油,放入南瓜丁翻炒至微软,盛上碟备用。 3... [拌饭]
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麻婆豆腐
材料:豆腐500克,肉末150克,蒜苗50克,豆鼓20克,姜末、酱油、盐、辣椒酱、辣椒面、花椒面、水淀粉各适量做法:1、锅中放油烧至六成热,倒入肉末炒散炒熟后,起锅装碗里待用。... [拌饭]
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韩式石锅拌饭
材料:200g米饭,50g菠菜,100g金针菇,50g胡萝卜,30g香菇,50g韩式辣酱,20g生抽,5g黑芝麻做法:1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净,金针菇切掉尾部。 2、香菇切掉尾部,只... [拌饭]
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干菜酱油炒饭
材料:笋干菜/梅干菜,酱油,盐,米饭 做法:1、笋干菜用温水泡2-3分钟。 2、锅中放适量油,泡好的干菜捞出,拧去水分,倒入锅中爆炒。 3、... [拌饭]
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韩式拌饭
材料:香菇、平菇、胡萝卜、西葫芦、青椒、米饭、韩式甜辣酱(要是有自己发的黄豆芽就更好了)做法:1、香菇、平菇、胡萝卜、青椒都切成丝,西葫芦切片,把这几种菜分别用油和... [拌饭]
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自制石锅拌饭
材料:火锅牛肉50克左右、豆芽少许、青椒1/4颗、蕨菜少许、白米饭2碗、鸡蛋1颗、韩国辣椒酱做法:1、豆芽洗净,青椒去籽切丝洗净,蕨菜用水泡发开待用。 2、... [拌饭]
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鲜味糯米饭
材料:糯米4杯(就是买电饭锅时配的那种小量杯),粘米半杯,鲜鱿须500g,腊肠300g,香菇8朵,麦豆50g,白萝卜1小根,胡萝卜1小根,香菜葱苗蒜苗姜适量,花生油,蚝油,生抽,酒,盐,鸡精做法:1、泡... [拌饭]
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不油不腻吃茄子
材料:茄子1个,盐适量,香醋2勺,生抽1勺,白糖2勺,料酒1勺,生粉1勺,味精,清水,葱末,姜末,蒜末,郫县豆瓣酱,泡辣椒做法:1、茄子洗净,皮不要去掉。因为据说茄子皮中含有大量的营养成分,且... [拌饭]
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韩式拌饭
材料:荷包蛋 做法:1、拌饭酱稀释备用。 2、蕨菜浸泡半天,大火煮15-20分钟后泡一天。 3、蕨菜沥干,加芝麻油、盐、清拌或加芝麻油、盐、蒜泥... [拌饭]
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拌饭
材料:米饭,西葫芦,木耳,葱,蒜,酱油,盐,味精,黄瓜,胡萝卜,盐,黄豆芽,火腿,其他蔬菜,辣椒酱做法:1.米饭做的不软不硬。 2.西葫芦切片,木耳切丁入锅炒,放葱,蒜,酱油,盐,鸡精。... [拌饭]
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蜜烧红薯
材料:红薯200g,白芝麻少许,冰糖50g做法:1、红薯洗净去皮,切1cm见方的小块,裹上少许淀粉。 2、锅内少许油,放入红薯慢慢煎至表面焦黄,盛出备用。 3、... [拌饭]