宝宝列表
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南方小儿菠菜粥
材料:菠菜,肉末,大米,干贝做法:1.干贝泡软后撕成丝,菠菜剁碎,猪肉剁碎. 2.把大米煮成稀饭后烧开,加入干贝丝,肉末和菠菜同煮至熟,调味即可.... [宝宝]
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南方小儿排骨粥
材料:排骨,香菇,葱做法:1.排骨飞水洗净.香菇泡发后切丁. 2.大米洗净连同排骨和香菇丁一起放入高压锅中煮熟. 3.打开高压锅盖,再次开火,加盐和鸡精... [宝宝]
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韭菜盒子
材料:主材:面粉做法:一、面: 1、把开水倒入面粉中,用筷子搅拌成湿面块; 2、待面块不烫手时,沾干面粉揉成光滑面团; 3、用保鲜膜覆盖,饧20... [宝宝]
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咖哩炒饭
材料:猪绞肉20公克,鸡蛋2颗,洋葱20公克,青豆仁10公克,白饭1碗,沙拉油10㏄,咖哩粉20公克,盐适量,白胡椒粉适量做法:1.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一... [宝宝]
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鳕鱼丸子
材料:鳕鱼600公克,盐1/2小匙,胡椒粉少许,太白粉70公克,糖2公克做法:1.将鳕鱼去除中间的鱼刺后,再去除掉鱼皮。 2.切成数个鱼块后,放入果汁机中搅打成泥状后取出... [宝宝]
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金黄蛋炒饭
材料:有鸡蛋2颗,白饭1碗,沙拉油20㏄,盐适量,白胡椒粉适量做法:1.有鸡蛋打散拌匀成蛋液,备用。 2.将作法1的蛋液与白饭混合、充分搅拌均匀,至每粒白饭都沾上蛋液... [宝宝]
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乳酪可乐饼
材料:马铃薯泥200公克,洋葱丁100公克,起士120公克,生蛋黄1颗,沙拉油适量,裹粉:适量,鸡蛋1颗,低筋面粉适量,盐少许,白胡椒粉少许做法:1.洋葱丁用纱布包住在流水中搓洗,充分洗净呛... [宝宝]
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兔宝宝烧饼
材料:低筋面粉100公克,泡打粉1小匙,蛋1个,细砂糖30公克,奶油20公克,牛奶100公克,做法:1.)先将低筋面粉与泡打粉一起过筛,奶油稍加温融化备用。 2.)将馅料以外的... [宝宝]
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法式玉米浓汤
材料:奶油50公克,低筋面粉50公克,高汤1公升,玉米酱200公克,盐适量,胡椒粉适量,牛奶适量做法:1.)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。... [宝宝]
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韭菜花水饺
材料:韭菜花100公克,瘦绞肉70公克,青葱1根,香菇1朵,水饺皮10张,盐1/3小匙,酱油1小匙,香油1/3小匙做法:1. 韭菜花、青葱、香菇洗净切碎,加入所有调味料,用筷子顺时钟方向搅拌到... [宝宝]
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止咳川贝水梨粥
材料:川贝1两,水梨3个,水12杯,圆糯米1/2杯,冰糖2两做法:1. 川贝以冷水浸泡1小时后取出;圆糯米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。 2. 水梨洗净,削去外皮剖开去心,切... [宝宝]
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蛋黄泥
材料:主料:鸡蛋35克做法:1、将鸡蛋洗净,放锅中煮熟,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄,加入开水少许,用匙搅烂即成。 2、也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等调成糊状,即... [宝宝]
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玉米冬瓜粥
材料:主料:冬瓜250克,鸡肉90克做法:1、将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸; 2、之后文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。... [宝宝]
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豆腐蒸蛋
材料:主料:鸡蛋150克,北豆腐200克,做法:1.将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀; 2.火腿剁成碎末,撒在豆腐鸡蛋液上;... [宝宝]
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西葫芦炒鸡蛋
材料:主料:西葫芦200克,鸡蛋150克,做法:1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀; 2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用; 3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐... [宝宝]
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疙瘩汤
材料:主料:面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克。高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油10克。做法:1)将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄... [宝宝]
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蜜枣麻根母鸡汤
材料:主料:老母鸡1只,麻根30克,蜜枣10克,生姜10克,葱10克。清汤适量,盐8克,鸡精1克,绍酒3克,胡椒粉少许。做法:1、老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。... [宝宝]
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家庭凉面
材料:主料:面条熟鸡胸脯肉,熟火腿丝,熟中虾,绿豆芽,黄瓜丝,蛋皮丝,榨菜末,熟芝麻盐,生抽,蒜泥,葱末,香油,辣椒油,芝麻酱,鸡精,高汤,醋,冰块水做法:1、将面条放入开水中煮熟捞出过凉后,倒... [宝宝]
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黄瓜炒虾仁
材料:主料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。做法:1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。 2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放... [宝宝]
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香煎银鳕鱼
材料:主料:鳕鱼250克,做法:1.将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味; 2.将腌制入味的鱼先拍少许淀粉,再挂上蛋黄糊; 3.锅炼好,加入少许花生... [宝宝]