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材料:主料:猪肚200克,做法:1.将香菜洗净取其梗待用; 2.将葱、姜分别洗净,切成丝,蒜去皮切片待用; 3.将白肚切成5厘米长、0.5厘米宽的条,蘸上面粉;香菜...
[芫爆肚丝]
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材料:猪肚500克,香菜50克,葱段、姜片、蒜各10克,青红椒丝(主要用于配色,不加也可)调料①料酒15克,盐、味精、醋各适量②香油1小匙,胡椒粉、碱适量做法:1、将猪肚用碱水浸泡...
[芫爆肚丝]
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材料:猪肚500克青辣椒个黄辣椒个洋葱10克香菜5棵香葱4棵生姜1小块大蒜6瓣食用碱适量食用油30克香油1小匙料酒1大匙姜...
[芫爆肚丝]