兜伏列表
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麻辣豆腐炖胡萝卜
材料:豆腐1块,红色胡萝卜1根,适量盐1小匙,水适量,水淀粉适量,葱花1小匙,适量糖适量,花椒粒1小匙,油郫县豆豉1大匙,甜面酱小匙做法:1.豆腐切成长块儿,厚半厘米多;胡萝卜洗净切滚... [兜伏]
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宫保豆腐
材料:腐400克,黄瓜75克,花生米50克,胡萝卜75克,湿淀粉,辣豆瓣酱,葱花,姜末,花生油,盐,酱油,花椒水,鸡汤,辣椒油,味精,白糖,料酒做法:1.将豆腐、胡萝卜、黄瓜、冬笋均切成小丁。... [兜伏]
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韩国味-泡菜豆腐汤
材料:淘米水,韩国大酱2大勺,韩国辣白菜200G,泡菜汁,西葫芦,土豆,大葱,辣椒,胡萝卜,内酯豆腐或北豆腐,高汤精,盐做法:1.准备淘米水适量,第二遍的,较干净。(清水是不可以的,现在有些免... [兜伏]
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什锦麻辣豆腐
材料:麻辣锅调理包1包,百叶豆腐2条,香菇综合包1包,太白粉1大匙,香菜少许做法:1.取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入麻辣锅调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚让调理包解... [兜伏]
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西施豆腐
材料:嫩豆腐200g,猪里脊肉,鸡胸肉各100g,虾仁,金华火腿各100g,鲜香菇1朵,口蘑(也称白蘑菇)2朵,西芹1段(约15cm左右),胡萝卜1/2根(约100g),鲜笋100g,松子仁,干淀粉各2茶匙(10g),水淀粉,油,料酒各... [兜伏]
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速成麻婆豆腐
材料:豆腐一块,牛肉一小块,(没有也行,但加点味道非常好.一小点足以),好人家麻婆豆腐调料,葱,姜,蒜适量.,生抽,白糖,味精,盐,十三香,淀粉,香油,(我一般出锅时,加几滴提味,不加也可以)做... [兜伏]
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麻辣豆腐
材料:豆腐1块(约400克),牛肉100克(猪肉也可),郫县豆瓣3汤匙(约35克),蒜苔或青蒜20克,葱10克,生姜少许,料酒少许,耗油少许,盐少许,植物油少许,高汤(没有清水亦可),冰糖少许(可依个人品味加入),水... [兜伏]
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麻婆豆腐
材料:嫩豆腐500克,瘦猪肉100克,蒜苗50克,葱花、姜各适量调味料豆瓣辣酱10克,豆豉10克,水淀粉2大匙,酱油、精盐、味精各适量做法:1、将豆腐切成长块,汆烫后沥干。瘦猪肉斩成... [兜伏]
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葱香蛋黄豆腐的做法
材料:食盐、色拉油、料酒、小葱、水、白糖做法:豆腐脱盒:将盒装豆腐撒去封纸,倒置于盘中,有剪刀在盒子四角各剪一个小洞,用手轻轻拍两下,然后就可以很方便的取出盒子了... [兜伏]
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香煎豆腐
材料:豆腐、鸡蛋、香菇酱、油、盐、糖做法:1、豆腐切成薄快、用加盐开水焯一下,出锅空水 2、鸡蛋打碎,放入豆腐挂糊 3、热油煎豆腐至金黄... [兜伏]