法式洋葱汤列表
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法式洋葱汤
材料:培根20公克,洋葱30公克,法国面包1片,奶油1大匙,牛绞肉30公克,面粉1大匙,高汤400c.c,起司丝少许,西洋香菜少许,盐1/4小匙,黑胡椒末少许做法:1.培根切丁备用;洋葱切丝备用。... [法式洋葱汤]
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法式烤洋葱汤
材料:奶油10g,培根20g,洋葱1/2个,面粉10g,高汤400㏄,绞肉30g,盐少许,黑胡椒粉少许,法国面包1片,烟燻起士1片做法:1.洋葱切丝,培根切碎备用。 2.用平锅小火熔奶油,炒... [法式洋葱汤]
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法式洋葱汤
材料:主料:牛肉汤2000克,洋葱500克,色拉油150克,盐20克,胡檄粉少许,面包片少许,沙司少许做法:(1)把洋葱切片,并用色拉油炒熟,至褐色。 (2)在锅中放入洋葱、牛肉汤... [法式洋葱汤]
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法式洋葱汤
材料:有话要说:我的方子不是正宗的,正宗的高汤要先将牛骨飞水后,再放入冷水中用大火煮沸,转小火炖30分钟,期间要将浮沫捞出,再用滤纸过滤,而选用的面粉是小麦面粉。,因为时间有点... [法式洋葱汤]
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法式洋葱汤
材料:蔬菜汤1.2升,分成两份,洋葱4个,切片,砂糖1/8茶匙,面粉2汤匙,干白葡萄酒100毫升,月桂叶1片,百里香粉1/2茶匙,现磨黑胡椒粉1/2茶匙,白兰地酒1汤匙,硬皮面包4片,烤过,蒜1头,切成两半,... [法式洋葱汤]
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法式洋葱汤
材料:4磅黄洋葱做法:1.洋葱去头尾,对切,去皮,去芯,大片洋葱顺着纹路切丝,宽度为6mm. 2.中火加热黄油,加入洋葱和盐,转小火,翻炒10分钟.调极小火,让洋葱保持微微冒... [法式洋葱汤]