粉粿列表
-
梅汁粉粿
材料:A.地瓜粉60公克,澄粉40公克,细砂糖80公克,水500公克,B.细砂糖50公克,水150公克,梅汁酸10公克,梅酒10公克做法:1.将材料A的地瓜粉与澄粉加水搅拌溶解,再加入细砂糖拌匀后... [粉粿]
-
古早味粉粿
材料:材料:蕃薯粉1杯半,日本太白粉半杯,焦香糖蜜适量,黄枝花6粒,水4杯做法:1.取一个干净无油的容器,倒入蕃薯粉、日本太白粉和1杯水搅拌均匀成为粉水备用 2.锅... [粉粿]
-
黑糖粉粿
材料:材料:黑糖3/4杯,蕃薯粉1杯半,日本太白粉半杯,黄豆粉适量,焦香糖蜜适量,水4杯半做法:1.取一个干净无油的容器,倒入蕃薯粉、日本太白粉和1杯水搅拌均匀成为粉水备用... [粉粿]
-
面粉粿还是面板
材料:A>水 1锅 江鱼仔 1大把 鱼露 几滴 (糖&盐 适量) 做法:①水烧开A一锅慢火煮1小时,后入()再加盖焖着。 ②B混合均匀置入冰箱15min,后取出一匙一匙稍汆... [粉粿]
-
潮汕粉粿
材料:红薯面粉,馅料喜欢吃什么就买什么。我用的是南瓜和韭菜的。做法:1.把红薯面粉和成面团,南瓜和韭菜分开炒,南瓜要切丝,韭菜切小段. 2.把面团撖成一个... [粉粿]