材料:主料:五花肉做法:1、五花肉切1,5厘米厚、宽2厘米长的肉块,用纱布包好,用线扎起来,要留一个长长的线头。 2、一锅开水,把肉块和姜片放入烧开,等锅里漂起一层... [风味卤肉]
材料:茴香籽,八角,花椒,草果,桂皮,老抽,盐,白糖,油,鸡精(,五花肉(2斤)以上材料可以根据个人口味增减)做法:1,五花肉,切1,5厘米厚,宽2厘米长的肉块,用纱布包好,用线扎起来... [风味卤肉]