粉面馆列表
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炸酱面
材料:六必居的干黄酱1袋;天园酱园的甜面酱半袋;鸡蛋2个;肥瘦肉丁(去皮)100g;五花肉切成半厘米见方的小丁;各种菜码越多月好,如黄瓜丝,豆芽,萝卜丝等;别的大白菜心,青豆,豆腐干,豆角丝... [粉面馆]
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麻辣肉丝面
材料:肉丝,淀粉,酱油,辣椒,香油,味精,盐,四川榨菜,面条做法:1.肉丝用淀粉和酱油搅匀,备用。 2.倒点酱油,辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜- 3.水烧开。... [粉面馆]
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芝麻酱
材料:A:市售芝麻酱50公克,糖13公克,米醋30㏄,酱油6㏄,蒜末少许,辣油5㏄,美奶滋10公克,冷开水15㏄做法:将材料A混和均匀加上白芝麻即可。... [粉面馆]
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榨菜炒肉丝
材料:肉丝100克,榨菜丝1包(200克),糖5克做法:1、肉丝拌入黄酒,生抽,盐,糖,淀粉拌匀,入油锅煸炒至肉色发白,盛出备用 2、锅内留少许油,倒入榨菜煸炒片刻,再放入肉丝,... [粉面馆]
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担担面
材料:材料:面条300克,虾皮20克,葱花10克,腌香椿30克做法:1、芝麻酱分次加入鸡汤调开。 2、然后加入所有调料调匀。 3、水烧开放下面条。... [粉面馆]
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海带豆腐汤
材料:用料海带100克,豆腐200克,葱花、姜末、植物油、盐各适量。做法:1、海带用温水泡发,洗净切片。 2、豆腐洗净,切大块,入沸水汆一下捞出晾凉,切成小方丁。... [粉面馆]
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炒肉丝榨菜
材料:肉丝200g,榨菜丝100g,姜丝30g,糖少许,蛋清半个,芡粉一勺,料酒一勺做法:1.将肉丝加料酒,蛋清,芡粉少许盐较上劲,静置20分钟 2.炒锅加油烧五成热放肉丝煸炒变色... [粉面馆]