材料:主料:肉馅200克做法:1、葱切片,姜切丝用适量凉水泡半小时以上,取水用。 2、肉馅里放少许稀黄酱、五香粉、盐、黄酒和少半个鸡蛋拌匀。 3、3... [干炸]
材料:3-4两大的鲫鱼5-6条、盐、味精、十三香、葱姜蒜做法:1、将鲫鱼开膛洗净后从中间分开两半。 2、放入容器内加入盐、味精、十三香、葱姜蒜段腌制1小时... [干炸]