材料:面粉,芹菜,葫芦茄子,肉馅,豆油,酱油,葱花,姜末,味精,花椒面做法:1.做馅:洗净菜后,把芹菜放入烧开的水中焯一会捞出,用清水过滤一下,切碎。 2.葫芦茄子挖去瓤擦成... [茄子饺]
材料:茄子肉质细嫩柔软,多呈带有光泽的紫红色,适合以油调理,故烹煮后软糯香甜,茄子饺馅混合猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱等辛香料,风味浓郁独特,香辣可口。做法:1、茄子先去皮... [茄子饺]