糕饼列表
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苹果味冰皮月饼
材料:冰皮材料:糯米粉45克,粘米粉30克,澄面20克,白砂糖15克,炼乳80克,玉米油20克,淸水80克,做法:冰皮月饼做法: 1、将砂糖(可加减,视乎个人口味),炼乳、玉米油、清水... [糕饼]
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易做鸡蛋白饼
材料:特细糖粉2汤匙,玉米淀粉2汤匙,水100毫升,鸡蛋清3个,盐1/4茶匙,香草精1/2茶匙,特细糖粉5汤匙做法:1.预热烤箱至220摄氏度。 2.将2汤匙糖粉和玉米淀粉放入一... [糕饼]
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红豆松糕
材料:用料主料:糯米粉、大米粉、红豆配料:红绿丝、糖粉做法:1、红豆洗净,放少许水蒸熟,不宜过烂,去除水分待用。 2、将糯米粉、大米粉、糖粉加入水,拌和成松散... [糕饼]
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圣诞姜饼屋
材料:A:白油60克、红糖30克、糖粉60克、蜂蜜45克、全蛋30克、肉桂粉1.5克、姜粉3克、牛奶30克、低筋面粉300克做法:姜饼屋的做法: 1. A料混合,揉成光滑面团,... [糕饼]
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红糖杏仁蛋糕
材料:黄油60g、红糖30g、鸡蛋2个、低粉80g、杏仁粉50g、杏仁片适量。做法:做法: 1、黄油加红糖打匀,分次加入提前打匀的蛋液,打至蓬发的状态。很多人打发黄... [糕饼]
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豆芽饼
材料:豆芽,芹菜叶,鸡蛋,面粉做法:1、豆芽芹菜叶焯好,切几刀,与其他东东一起加盐搅拌; 2、入锅煎熟即可。... [糕饼]
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无胆固醇苹果馅饼
材料:饼馅:做法:做饼馅: 1)全部饼馅材料,除淀粉外,拌匀,二至三小时后,将苹果汁控出半杯待用。 2)将饼馅放入锅中,用小火煮至苹果刚刚变软。... [糕饼]
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白糖糕
材料:粘米粉 2杯 、细砂糖适量、水2杯、泡打粉 1/4 茶匙,模型数个(先抹油) 速溶酵母 1/4 茶匙,水 1.5 大匙做法:1 米粉与糖、水轻轻拌匀,以小火煮,不停的搅拌至浓稠... [糕饼]
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栗子泡芙
材料:栗子去皮200克,黄油40克,白糖50克,水少许做法:1.将栗子去皮后放在搅拌机中加适量的水 2.搅拌成泥状 3.然后倒入平底锅中(不要用铁锅铁锅颜色... [糕饼]
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蓝莓果酱夹心饼
材料:黄油90克,低粉110克,白砂糖70克,蛋黄一个,奶粉20克,泡打粉1/4小勺,杏仁味香草精几滴做法:1.蛋黄,黄油,香草精和白砂糖搅拌均匀 2.筛入低粉,泡打粉,奶粉... [糕饼]
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奶黄冰皮月饼
材料:奶黄馅材料:做法:奶黄馅做法: 1.黄油室温软化,如果不好软化,可以放进微波炉转十几秒拿出,用手动打蛋器搅打到顺滑,加入细砂糖,顺一个方向搅拌均匀... [糕饼]
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大理石冰皮月饼[栗蓉蜜豆]
材料:澄面100g,糯米粉50g,牛奶150g,油20ml,白糖25g做法:1.饼皮材料混合成糊状。先把粉类拌匀,再加入油和牛奶搅拌到无颗粒即可 2.上汽后大火蒸15分钟,期间几分... [糕饼]
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蜜汁柠香玉米糕
材料:玉米粉4大勺,糯米粉1大勺,柠檬1/2个,蜂蜜2汤匙,橄榄油或芝麻香油1勺做法:1.玉米粉4大勺和糯米粉1大勺放在盘子里 2.用筷子把两种粉类搅拌均匀... [糕饼]
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蔓越莓曲奇
材料:黄油120克,低筋面粉150克,鸡蛋一个,砂糖30克,糖粉40克,淡奶油15ml,奶粉18克,盐1克做法:1、黄油软化,分次加入糖粉、砂糖和盐,打发至蓬松状态。 2、分次加入蛋... [糕饼]
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菠萝面包
材料:原料:面粉300克,糖40克,黄油30克,奶粉10克,鸡蛋1个,酵母5克,盐4克,水150克做法:1、把除了黄油的所有材料揉成团后,加入30克黄油,揉出膜,放入盆中在室温中发酵至2倍大。... [糕饼]
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葱花鸡蛋饼
材料:鸡蛋2个、面粉100克、香葱3根、食盐1/4茶匙、清水适量、植物油适量。做法:1、香葱清洗后切成葱花,鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀成蛋液; 2、蛋液加入适量清水,... [糕饼]
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缇菜饼子
材料:缇菜,就是上海、宁波人喜欢的海苔(正宗的上海人周太说是叫苔菜),是一种海藻植物,我们这里叫它缇菜。 做法:1、蛏子清洗干净,加入盐巴和清水养3-4小时; 2、... [糕饼]
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红烧虾饼
材料:鸡蛋,生粉,虾,盐,糖,姜汁,蒜汁,生抽,胡椒粉.做法:1.鸡蛋打散,加入生粉备用. 2.虾去壳,砂线,剁成碎末. 3.将鸡蛋和虾混合,加入盐,糖,胡椒... [糕饼]
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韭菜鸡蛋虾皮饼
材料:韭菜200克,鸡蛋2只,虾皮20克,面粉150克,盐鸡精油适量。做法:1、韭菜洗净切碎加6克盐腌30分钟。 2、韭菜里加鸡蛋、虾皮、面粉、鸡精揉成软面团,醒10分钟... [糕饼]
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金灿灿香软甜糯糖糕
材料:糖糕皮:红薯、糯米粉做法:1、红薯上锅蒸熟,用筷子可以轻松穿过即可。 2、用勺子挖出红薯肉碾开,趁热加入糯米粉拌匀。 3、加适量清水和成耳... [糕饼]