材料:乌龙面1人份,鸡肉2块,鲜虾2尾,蛤蜊3颗,油豆腐1块,白菜100公克,红萝卜片1片,汤底:300㏄,酱油1小匙,味醂1/2大匙,米酒1大匙,盐少许做法:1.乌龙面汆烫后捞起、沥干,备用。... [锅烧乌龙面]
材料:A.鸡肉30公克,乌龙面1包,蟹肉条1条,蛤蜊3颗,鲷鱼片25公克,虾2支,白菜100公克,香菇1朵,四季豆1支,B.蛋1颗,汤汁:300公克,柴鱼味素1公克,味林25公克,淡色酱油15公克,米酒5公克,盐1公克... [锅烧乌龙面]