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材料:鸡脚20支,麻辣汤底600㏄做法:1.将鸡脚先沖水洗净,剪掉鸡爪,并去膜备用。 2.取锅,加入麻辣汤底煮至滚沸,再放入作法1的鸡脚,改转小火卤约8分钟即可熄火。...
[麻辣鸡脚]
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材料:鸡脚 红泡椒 尖椒 香葱 老姜 花椒粉 料酒 老抽 糖做法:1:鸡脚切去指甲洗净 手掌划一刀 倒上料酒 2:尖椒洗净切碎 泡椒切碎 姜切片放在鸡脚里腌制10...
[麻辣鸡脚]
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材料:鸡脚,姜葱蒜,小红椒,花椒,豆瓣酱,糖,生抽,老抽,料酒做法:1.鸡脚洗净剪去指甲 2.淖姜葱水 3.过冰水后剁2半 4.准备配料 5....
[麻辣鸡脚]