韩式冷面列表
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朝鲜冷面
材料:冷面,牛肉,辣白菜,冷面汤,辣椒酱做法:1.燉牛肉:因为牛肉不是很好熟,所以我们先做牛肉。我这次用的是牛里脊肉(尽量选择瘦肉),冷水下锅,放入姜片,大料,辣椒、桂皮,煮至沸。... [韩式冷面]
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鲜虾蕃茄冷面
材料:虾仁30公克,义大利细面30公克,松子10公克,牛蕃茄10公克,九层塔5公克,橄榄油10公克,盐5公克,胡椒粉3公克,蒜末10公克做法:1.牛蕃茄洗净后均分两份,取一部分切丁;再把牛蕃茄... [韩式冷面]
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韩式冷面
材料:荞麦面80g,小黄瓜1/2条,肥牛片3片,水煮蛋1/2个,韩式泡菜1小碟,香菜2根,韩式冷面酱2/3碗,辣油1大匙做法:1.取一汤锅,待水滚沸后即将荞麦面放入川烫约10分钟即可捞起,再放... [韩式冷面]
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韩式冷面酱
材料:A.水1大匙,辣椒粉10g,芝麻少许,洋葱片少许,油3大匙,B.凉开水3/4汤碗,姜末1/4茶匙,蒜末1/4茶匙,C.盐1/4茶匙,糖1茶匙,香醋1茶匙,鲣鱼酱油1茶匙做法:1.取一大碗,加入辣椒粉、... [韩式冷面]
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朝鲜冷面
材料:主料:荞麦面150克。做法:冷面汁 1:姜切片,葱切丝。 2:将少量花椒、姜片、葱丝、大料入锅内,倒入2-3杯水(依冷面量而定)烧开,再小火煮5分钟左右,当... [韩式冷面]
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凉爽冰镇韩式冷面
材料:荞麦冷面,牛肉片,鸡蛋,黄瓜,香醋,大蒜,洋葱,酱油,芝麻,香菜,泡菜做法:1、【韩式冷面汤】:一大碗凉开水放着备用,放入白芝麻。将洋葱切片、大蒜切粒、葱粒、生抽下油锅翻炒爆... [韩式冷面]
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韩式冷面
材料:食材:辣白菜,黄瓜,卤鸡蛋,芝麻,蒜,葱,香菜做法:1、食材:辣白菜,黄瓜,卤鸡蛋,芝麻,蒜,葱,香菜。 2、鸡蛋煮熟,黄瓜切丝,蒜拍碎,香葱、香草切末。 3、凉开水... [韩式冷面]