红豆列表
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红豆馒头
材料:红豆100克,面粉200克,白砂糖50克,水100克,酵母8克,奶粉15克做法:1、将红豆熬成红豆沙,放糖。 2、将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。 3、待... [红豆]
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红豆琼脂糕
材料:水360克,红豆沙馅360克,细砂糖60克,盐1/8勺,琼脂8克做法:1、琼脂用冷水浸泡发起,然后去掉水分把琼脂挤干,这样容易融化在热水里。 2、锅里烧开水,放入琼脂,... [红豆]
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抹茶牛奶蜜紅豆冰
材料:抹茶粉2小匙,奶粉4匙,水250ml,蜜紅豆適量,蜂蜜適量做法:1、溫水250ml加入奶粉4匙和抹茶粉2小匙用手動打蛋器攪拌均勻。 2、將步骤(1)用濾網濾一下。... [红豆]
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豆沙馅(湿)
材料:用料:红豆350g,砂糖170g,麦芽糖2T,盐1/8Ts(约莫一点就好了,就是提甜味的)做法:1、红豆泡一晚,加比红豆多3-4倍的水,用压力锅煮熟烂,大概用时一个多两个小时。... [红豆]
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无奶油红豆椰奶冰淇淋
材料:材料1:蜜红豆20克,牛奶400毫升,椰子浆50毫升,糖2汤匙做法:1、将材料1中的材料混合煮开后,放凉。 2、将蛋黄加糖粉打至泛白膨胀后,把步骤(1)中做好的椰奶缓缓... [红豆]
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蜜红豆
材料:主料:蜜红豆500克做法:1、原料红豆备用,红豆用清水浸泡一夜,挑去坏豆,洗净。 2、锅里加入适量清水,和泡好的红豆,煮至水开后再煮约2分钟。 3、... [红豆]
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蜜红豆奶皮
材料:全脂牛奶,鸡蛋,糖,香草粉,蜜红豆做法:1、牛奶加热之后倒入碗中,放室温,形成奶皮。 2、蛋黄和蛋清分离,蛋黄用筷子打散。 3、将糖、香草粉和蛋... [红豆]
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红豆牛奶西米露
材料:红豆,冰糖,鲜牛奶,西米做法:1、红豆下冰糖和少量水,将红豆煮熟。 2、水煮至快干,捞出红豆放凉后,放入冰箱冷藏。 3、鲜牛奶加糖混合均匀后,放入... [红豆]
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红豆乳酪蛋糕
材料:奶油奶酪250克,鸡蛋2只,黄油20克,酸奶75克,糖60克,低粉60克,蜜红豆120克做法:1、奶油奶酪隔热水用刮刀压软,用手抽搅拌至均匀细滑,离火。 2、加入软化的黄油... [红豆]
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红豆薏米汤
材料:红豆、薏米、水做法:1、薏米提前浸泡数小时。 2、红豆放入沸水里,,边煮边加几次凉水。 3、放入薏米同煮,直至薏米红豆烂熟。 小... [红豆]
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红豆芋泥
材料:水油皮:普通面粉150克,白砂糖20克,黄油10克,全蛋液10ML(1/3个鸡蛋),水50克做法:1、制作水油皮:材料混合揉成光滑面团,分成9份。 2、制作油皮:材料混合揉成光... [红豆]
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补血红豆饭
材料:红小豆50克、黄小米100克、大米50克做法:1、将大米、小米、红小豆分别洗净。 2、将红小豆煮至八成熟,捞出,掺在大米小米中,放入电饭锅中加入清水(高出米... [红豆]
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红豆酒酿圆子汤
材料:红豆1小碗,圆子1小碗,酒酿(随自己喜好添加)做法:1、红豆提前一夜泡好。 2、锅中放适量清水,烧开后放入红豆,转小火烧一小时。 3、加入速冻小圆... [红豆]
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山药红豆糕
材料:山药100克、红豆30克、白糖15克做法:1、山药洗净,放锅上蒸(不要放微波炉中,微熟的山药太干,不利于后面成型)。 2、锅开后大火蒸15分钟左右,用筷子轻松穿透... [红豆]
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红豆西米椰膏
材料:椰子汁 500ML做法:1、锅里先放清水煮红豆。 2、然后煮西米。 3、将煮好的红豆和西米先倒入漂亮的瓶子。 4、然后用椰子汁煮... [红豆]
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红豆山药糕
材料:山药1根、红豆20克、炼乳、红糖做法:1、山药削皮清洗干净用蒸锅蒸熟备用。 2、红豆煮之前先泡2个小时,才容易煮耙。 3、用一个盆子把山药... [红豆]
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红豆马蹄糕
材料:马蹄粉1盒,红豆小半碗,新鲜马蹄6个,砂糖适量(根据各人口味调),白芝麻适量做法:1、新鲜马蹄剥皮切成小粒粒,红豆洗净放入锅里煮熟,白芝麻炒熟,待用。 2、250克... [红豆]
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自制红豆沙
材料:红豆130克,水480毫升,白糖适量做法:1、红豆清洗干净,用480毫升清水浸泡数小时。 2、浸泡好之后,把水烧开,再煮5分钟,然后熄火;不要掀开锅盖,焖10分钟,直到把... [红豆]
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椰奶红豆糕
材料:椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖做法:1、将红豆洗净加水,浸泡一整天(我浸了有8小时吧)。 2、红豆放入锅中加足水,大火烧开。 3、转中... [红豆]
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红豆糯米八宝饭
材料:红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄干、百合、白果、去核的红枣做法:1、红豆做成红豆沙:红豆洗净,用高压锅焖半个小时,加糖捣成泥状,备用。 2、糯米用电... [红豆]