红烧大排列表
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红烧大排
材料:大排,料酒,糖,盐,鸡精,油,葱,姜,酱油做法:1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,鸡精腌15分钟. 2.锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了. 3.... [红烧大排]
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红烧大排
材料:主料:猪大排2块,盐1茶匙(5g),白砂糖2茶匙(10g),鸡精1茶匙(5g),红椒1/2个,老抽1汤匙(15ml),葱,姜,蒜适量,腰果50g做法:1.大排洗净,晾干后放入盘中,再加入各种调料,腌一会。... [红烧大排]
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红烧大排
材料:猪排骨500克。调料油2大匙,酱油、绍酒、白糖各1/2大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱段、姜片各少许,淀粉适量。做法:1、猪排骨洗涤整理干净后,剁成9厘米长的段,下沸水中焯烫... [红烧大排]
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上海菜--红烧大排
材料:大排,葱粒、姜片、蒜,糖,老抽,腰果。做法:1. 大排洗净,刀背两面拍松。 2. 锅里烧热油,把大排放进去煎,煎香两边。 3. 再烧热一部分刚才煎大排留... [红烧大排]
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红烧大排
材料:pork loin ,鸡蛋,盐,味精,姜片,葱段,白糖。做法:1. pork loin chop,正反面1横2纵3正负45度刀背敲过 2. 大盘子里面打一只鸡蛋,加盐少许味精均匀涂在大排上... [红烧大排]
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红烧大排
材料:大排、淀粉、姜、葱、老抽、盐、糖、味精做法:1.大排洗净,用肉锤子两面拍打薄 2.平底锅上火加热,入油至七八成热,加入蘸上淀粉的大排煎,二面各煎一二分... [红烧大排]
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红烧大排
材料:大排、香叶、葱、老抽、水、糖、盐、鸡精、生粉。做法:1、大排洗净,用刀背拍松入油锅炸,变色捞出。 2、炸过的大排两面拍一层生粉。 3、锅... [红烧大排]
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红烧大排
材料:大排800克,八角,陈皮,料酒,冰糖,鸡精,盐,葱,姜,油,干面粉做法:1、大排两面用刀背敲薄,撒上干面粉,放油锅炸至两面焦黄捞出备用。 2、锅取少许油烧热,放入姜、八角... [红烧大排]